The Sriwijaya University Library

  • Home
  • Information
  • News
  • Help
  • Librarian
  • Login
  • Member Area
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page
cover
PENGARUH METODE PEMANASAN TERHADAP MUTU BEKASAM INSTAN DARI IKAN NILA (Oreoch…
Sundari, Adelia Kusuma

The purpose of this study was to determine the effect of the heating method of instant tilapia (Oreochromis niloticus) on product quality and chemical characteristics (protein, water content and To…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 43 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T800722022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PEMANFAATAN RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONII SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN SAGU MUTIARA
Meilani, Prasasti

This study aims to determine the effect of adding seaweed (Eucheuma cottonii) to the physical, chemical, organoleptic and dietary fiber content of pearl sago. This research method used a randomized…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 52 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T800732022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS PERMEN JELLY KERING DENGAN PENAMBAHAN …
Arnita, Peggy

This research aimed to determine the effect of different concentration of pedada fruit pulp on the physicochemical and sensory characterictics of dried jelly candy pedada fruit. This research meth…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 49 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T801042022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KAJIAN SIFAT KIMIA TEPUNG BUAH NIPAH (Nypa fruticans) DENGAN PROSES DEFATTING…
Yulianti, Eka

This study aims to produce nipah fruit flour (Nypa fruticans wurmb) by defatting and deproteinization and to determine the effect of defatting and deproteinization on the chemical properties of nip…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 22 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T800902022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KAJIAN GIZI DAN UMUR SIMPAN PEDA INSTAN DARI IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAG…
Sandra, Sandra

This study aimed to determine changes in the nutritional content and shelf life of peda products from mackerel. This research method used laboratory experimental methods and data analysis is carrie…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 31 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T745832022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN KIMIA KEFIR DARI SUSU BIJI LOTUS (NELUMBO NUCI…
Zubai, Zubai

THIS STUDY AIMS TO DETERMINE THE EFFECT OF INCREASING THE CONCENTRATION OF LOTUS SEED MILK (NELUMBO NUCIFERA) ON THE CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF KEFIR. THIS RESEARCH METHOD USES A RA…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 36 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T745962022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KANDUNGAN FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDA…
Fathullah, Fajar

This study aimed to determine the effect of extraction temperature on Uticularia aurea extract on the yield, bioactive compounds and antioxidant activity. This research was conducted experimentally…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 29 hlm.: ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T675012022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK ECO-STRAW PURUN TIKUS (Eleocharis dulcis) DENGAN METODE PENGERI…
Ayuwandari, Ayuwandari

The purpose of this study was to determine the effect of the drying method on the characteristics of water chestnut straws (Eleocharis dulcis). This study used a factorial randomized block design (…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 40 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T749552022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISASI KERTAS DARI ECENG GONDOK ( Eichornia crassipes) DAN PURUN TIKUS…
Hernanda, Rendho

This study aims to determine the characteristics of the paper produced from a combination of water hyacinth (Eichornia crassipes) and water chestnut (Eleocharis dulcis) plants and to determine the …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 41 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T745312022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK KOLAGEN DARI KULIT IKAN GABUS (Channa striata ) DENGAN MENGGUNA…
Nurlaili, Wiedi Rizqina

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari perbedaan konsentrasi asam asetat terhadap karakteristik fisikokimia kolagen kulit ikan gabus (Channa striata). Penelitian ini menggunakan pe…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 34 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T746072022
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
SENYAWA FITOKIMIA PADA CASCARA DARI KULIT KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA
Abdiansyah, Abdiansyah

ABDIANSYAH. Phytochemical Compounds in Cascara from Arabica and Robusta Coffee Pulp. Supervised by SUGITO and KIKI YULIATI Cascara is dried from coffee pulp. The objective of this research was to d…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
viii, 91 hlm.; ilus., tab: 28 cm
Series Title
-
Call Number
T490862021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH MEDIA PENYIMPANAN DAN WAKTU FERMENTASI BEKASAM IKAN NILA (Oreochromi…
Sari, Mega Purnama

This research has purpose to find changes in bioactive compound and lactic acid bacteria with different storage media and fermentation time, to find media and best time in formation bioactive compu…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 42 hlm.; ilus., tab: 28 cm
Series Title
-
Call Number
T502002021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH ULTRASONIKASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BUAH NANAS(Anan…
Wiastian, Rani

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 78 hlm.; ill.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T502562021

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 78 hlm.; ill.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T502562021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA LEMAK KAKAO (Theobroma cacao L) DENGAN PRETREATMENT…
Lestari, Refianti

This study aimed to obtain the physicochemical characteristics of cocoa butter by analyzing the effect of pretreatment of raw materials (non-fermentation, spontaneous fermentation, and yeast-based …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
viii, 85 hlm.; ill.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T504492021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK TEMPE TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DA…
Puspaningrum, Byanita

Penelitian ini mengenai aktivitas antibakteri ekstrak tempe terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) yang digunakan dalam penelitian ini terdiri …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 64 hlm.; ill.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T504452021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN TEMPE BIJI LOTUS (Nelumbo nucifera)
Rendi, Muhammad

his study aims to optimize the process of making lotus seed tempe in imporving the quality, appearance and proximate content of tempe to comply with SNI. This research method used a randomized bloc…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 49 hlm.; ilus., tab: 28 cm
Series Title
-
Call Number
T507932021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH UMUR KECAMBAH DAN KONSENTRASI GUM XANTHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FIS…
Lestari, Dwi Okta

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 49 hlm.; ilus., tab: 28 cm
Series Title
-
Call Number
T534772021

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 49 hlm.; ilus., tab: 28 cm
Series Title
-
Call Number
T534772021
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISASI PATI TALAS RAWA DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI PELARUT NaOH
Yuniarti, Yuniarti

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pati talas rawa dengan perbedaan konsentrasi pelarut NaOH. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Juli 2011 di Laboratori…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 39 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T815012011
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PEMANFAATAN LIMBAH IKAN GABUS (Channa striatu) MENJADI SILASE
Oktavia, Yulia

Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah ikan gabus menjadi silase ikan, mengetahui pengaruh perbedaan perbandingan konsentrasi asam dan lama fermentasi terhadap kualitas silase yang diha…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 46 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T814932011
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KARAKTERISTIK TERASI JEMBRET INSTAN DENGAN PERBEDAAN LAMA WAKTU PENGERINGAN
Sari, Dwi Inda

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh lama waktu pengeringan terhadap karakteristik terasi jembret instan dari produsen yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Tekno…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 56 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813142011
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
EKSPLORASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM KITOSANASE DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN RA…
Edra, Abdul Basrudin

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bakteri penghasil enzim kitosanase diambil dari saluran pencernaan ikan di perairan rawa Sakatiga, Indralaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Penelitian i…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 40 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T812442011
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
ANALISIS KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN LEMAK MIKROALGA Chlorella pyrenoidosa, Spi…
Pratama, Meka

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan karbohidrat dan lemak mikroalga C. pyrenoidosa, S. platensis, D. salina dan Nannochloropsis sp. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari s…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 39 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813162012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT (Pb, Hg, Cu dan As) PADA KERUPUK KEMPLANG DI D…
Ariansyah, Kiki Agus

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat kerupuk kemplang pada beberapa produsen yang berasal dari Desa Tebing Gerinting Utara, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Il…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 37 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813152012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
DINAMIKA BIOMASSA, KADAR C DAN N PUPUK KOMPOS HASIL PENGOMPOSAN RUMPUT KUMPAI…
Permana, Asep

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika biomassa serta kandungan karbon (C) dan nitrogen (N) dari pupuk kompos. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2011 sampai dengan Juli 2012 d…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 42 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T812882012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
DINAMIKA SUHU, KADAR AIR DAN KADAR FOSFOR TERSEDIA SELAMA PROSES PENGOMPOSAN …
Azhari, Abu Hasan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika suhu kedua jenis bahan kompos tumbuhan rawa, mengetahui perbedaan antara kadar air dan kandungan fosfor yang diberi EM4 dengan yang tidak diberi E…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
v, 33 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T812762012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH PENAMBAHAN ASAP CAIR TERHADAP KADAR AIR, KADAR FENOL DAN TPC PEMPEK …
Koesbary, Andrew

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asap cair terhadap kadar air, fenol dan TPC pempek ikan tenggiri (Scomberomorus sp) selama penyimpanan pada suhu ruang. Penelitian ini d…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 36 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T812702012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
KAJIAN ISOTERMIS SORPSI AIR KERUPUK UDANG JERBUNG (Penaeus merguensis) MENTAH…
Nopriansyah, Arli

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik isotermis sorpsi air dan penentuan daerah air fraksi primer, air fraksi sekunder dan air fraksi tersier kerupuk udang jerbung mentah (Penaeus…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 42 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813112012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
UJI FISIK DAN SENSORIS TERASI UDANG REBON (Acetes sp) DENGAN PENAMBAHAN EKSTR…
Anggraini, Desi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari pengaruh penambahan warna dari ekstrak rosela terhadap karakteristik terasi udang rebon (Acetes sp) yang dihasilkan. Penelitian ini dilaksa…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 39 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813082012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
DINAMIKA pH, KADAR KAPASITAS TUKAR KATION DAN KADAR KALIUM TERSEDIA SELAMA PR…
Zulkarnain, Dedy

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dinamika pH, Kapasitas Tukar Kation dan Kalium tersedia kompos kiambang dan kumpai. Penelitian ini dilaksanakan di Indralaya Ogan Ilir dan pengujian dilaku…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 32 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T813092012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN S…
Sugio, Sugio

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan asap cair terhadap karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi dan sensoris ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) panggang. Penelitian ini …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 48 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T811892012
Availability1
Add to basket
View DetailCite
First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page

Search Result

Found 184 from your keywords: Subject : "Prodi Teknologi Hasil Perikanan"
You currently on page 4 of 7 page(s)
Query took 0.01807 second(s) to complete
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI (Capsicum Chinense var. Biquinho) TERHADAP KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN WAKTU PINDAH TANAM PADA BUDIDAYA TERAPUNG
Yuniar, Irma
image
HUBUNGAN TINGKAT STRES DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI PADA MASA PANDEMI COVID-19
Putri, Mellysa Dwi
image
INFORMATIONAL SOCIETY; An Economic Theory of Discovery, Invention and Inovation
Norman, Alfred Lorn
image
Bergey`s Manual of Systematic Bacteriology, SECOND EDITION: Volume Two The Proteobacteria Part C The Alpha-, Beta-, Delta-, and Epsilonproteobacteria
Garrity, George M. - Boone, David R. - Castenholz, Richard W.
image
Advances in Smart Communication Technology and Information Processing
Banerjee, Soumen - Mandal, Jyotsna Kumar
The Sriwijaya University Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area

About Us

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2025 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Select the topic you are interested in
  • Computer Science, Information & General Works
  • Philosophy & Psychology
  • Religion
  • Social Sciences
  • Language
  • Pure Science
  • Applied Sciences
  • Art & Recreation
  • Literature
  • History & Geography
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Advanced Search