This study aims to determine the effect of cinnamon addition and soaking time on the chemical and microbiological characteristics of pineapple infused water. This study used statistical analysis of…
Physocochemial And Sensory Characteristic Of Soy Bean Tofu (Glycine max) With The Addition Of Lotus Seeds (Nelumbo Nucifera). Tofu is a food product in the form of soft solids made by processing so…
Effect of Salt Concentration on The Sensory and Physical Characteristics of Pede Catfish (Pangasius hypopthalmus) Muratara, South Sumatera. This research aimed to analyze the use of lower salt conc…
Physicochemical And Functional Characteristics Of Modified Lotus Seed Flour (Nelumbo nucifera) . Lotus (Nelumbo nucifera) is an aquatic plant that grows naturally in swamps and calm rivers. Lotus s…
This research aims to determine the effect of problem-based learning (PBL) on chemistry learning outcomes in high school. This research used quasi-experimental method. The samples in this study wer…
This research aims to prove that there is role for learning guidance in improving students math learning outcomes at BT 70 Indralaya branch, Ogan Iir district. This study is a descriptive quantitat…
BSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan pengaruh media pembelajaran eleaflet berbantuan aplikasi Canva terhadap hasil belajar peserta didik mata pelajaran ekonomi kelas X di SMA Negeri…
Edisi kali ini menampilkan 8 Artikel: 1. Inventory of Invasive Alien Plant Species (IAPs) in Bali Botanic Garden and the Adjacent Areas, Kuswantoro, Farid; Sutomo, Sutomo; Sujarwo, Wawan 2. Keke…
Edisi kali ini menampilkan 11 Artikel: 1. Jangka Benah: Alternatif Solusi Persoalan Keterlanjuran Kebun Kelapa Sawit Monokultur di Kawasan Hutan, Susanto, Ari 2. Autecology of Begonia in Several …
The research aims to prove the influence of digital literacy on student learning outcomes in economics subjects at SMA Negeri 10 Palembang. Quantitative research method with correlational research …
Edisi kali ini menampilkan 10 Artikel: 1. Analisis Finansial Perkebunan Kayuputih Skala Kecil: Studi Kasus Pilot Project Pengembangan Kayuputih untuk Kelompok Tani di Kampung Rimbajaya, Distrik Bi…
Edisi kali ini menampilkan 9 Artikel: 1. Kualitas Tiga Jenis Madu Hutan Suku Baduy Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, Rini Pujiarti, Azmi Amin, Agus Ngadianto, Ratih Madya Septiana, Brandon Aristo …
This research aims to determine whether there is an influence of the E-learning based STEM model on student learning outcomes in Machine Maintenance and Repair courses. To find out whether there is…
Pack carburizing is a heat treatment process which is used to harden the surface of steel using carbon as a hardness-increasing element.. This research aims to see changes in hardness in ST 37 stee…
Pack carburizing is a heat treatment process which is used to harden the steel surface by using carbon content as a hardness enhancer. In this study using ST 40 steel as a test specimen, this steel…
Penelitian ini merupakan penelitian quasi eksperiment (eksperimen semu) dengan pendekatan kuantitatif dan desain penelitian tipe one group pretest-posttest atau tes awal – tes akhir kelompok tung…
Student learning outcomes are influenced by various factors, one of which is secondary education background. Secondary education is the level of student education before pursuing higher education. …
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi bahan pembuatan tahu ikan dari ikan nila yang menghasilkan kualitas tahu ikan terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Peng…
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi yang baik dan mengetahui pengaruh suhu daging ikan dalam pembuatan fish crackers. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Hasil Per…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan suhu dan waktu perendaman fillet patin terhadap penurunan pada perlakuan pra-pengolahan daging ikan patin dan pembuatan tekwan dari hasil per…
Tujuan dari penelitian adalah untuk mempelajari karakteristik fisik, kimia, dan sensoris nugget jamur tiram (Pleurotus ostreotus) dengan konsentrasi dan jenis bahan pengikat yang berbeda. Penelitia…
The objective of this research was to determine the effect of ganyong flour addition and cooking time on the physical, chemical, and sensory characteristicsof udon. This research was conducted at t…
The objective of this research was determine the effect of egg white addition and fermentation time on physical, chemical, and sensory characteristics of mocaf (modified cassava flour) doughnut. Th…
Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh pengurangan air bubur timun suri dan penambahan tapioka (bahan pengisi) terhadap karakteristik kimia, fisik dan organoleptik fruit leather timun suri (…
Tujuan penelitian ini adalah : 1). Membandingkan proses pemeliharaan dan panen tanaman kelapa sawit yang dilakukan di kebun peninjauan inti PTP. Mitra Ogan dengan buku pedoman tentang proses panen …
The objectives were to identify the characteristics of three nutrient efficient maize lines crossed by Polycross Method and to identify the characteristics of maize seed caused by xenia effect thro…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis flavor dan konsentrasi flavor terhadap mutu susu kedelai. Penelitian ini telah dilaksanakan mulai bulan Mei 2006 sampai Juni 2006, di Labora…
Penelitian bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia, dan sensoris mi basah yang dihasilkan dengan penambahan tepung bekatul. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2013 sampai dengan…