First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page
cover
KARAKTERISTIK SARI BUAH TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DENGAN PENAMBAHAN GELATI…
Damanik, Elisabet

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan sensoris sari buah timun suri (Cucumis melo L.) dengan bahan penjernih dan konsentrasi bahan penjernih yang berbeda. Pe…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 59 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T784772011
cover
TINGKAT KEMATANGAN BUAH DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BENIH KARET (H…
Komala, Nur

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lama penyimpanan dan kematangan buah yang optimum. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih, Rumah Bayang Jurusan Budidaya Pertanian Fak…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi, 35 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T804482011
cover
PENGARUH PENAMBAHAN PATI GANYONG DAN KARAGENAN TERHADAP KATAKTERISTIK FISIK,K…
Ranjani, Puja

This study aims to determine the physical, chemical characteristics. Sensory banana sponge cake substituted with canna starch (Canna edulis Ker) and carrageenan. The research was carried out in Jun…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 35 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T726342022
cover
INVENTARISASI JENIS-JENIS BUAH LOKAL DI PASAR TRADISIONAL KOTA PALEMBANG DAN …
Suwidi, Suwidi

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk menginventarisasi jenis-jenis buah lokal di pasar tradisional Kota Palembang, yaitu pasar 16 Ilir, Km 5, Lemabang, Cinde dan Jaka Baring, pada bulan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 58 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T734562005
cover
DEGRADASI ANTI NUTRISI TANIN PADA KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao) DENGAN A…
Mayasari, Ika

This research was held to study the effect of cacao shell pod fermentated with Aspergillus niger to tannin degradation. It was held form June to July 2010 on Analytical Laboratory of Animal Feed an…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 40 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T779482010
cover
UPAYA MENGURANGI KERUSAKAN BUAH DUKU DENGAN PELAPISAN KITOSAN
Murniati, Murniati

This research was to reduce the postharvest deterioration and to extend the shelflife of duku fruits with chitosan coating. The research was conducted at Agricultural Laboratory Post Graduate Progr…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 54 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T770022008
cover
UPAYA MENGURANGI KERUSAKAN BUAH DUKU DENGAN PELAPISAN LILIN LEBAH DAN PENAMBA…
Tupan, Vionika Oktaria

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengurangi kerusakan pasca panen dengan pelapisan lilin lebah dengan penambahan kalium sorbat. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Pertanian Program Pasca Sai…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 76 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T770952009
cover
PENENTUAN UMUR SIMPAN LEMPOK DURIAN DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN MENGGUNAKAN…
Satria, Citra

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui umur simpan lempok durian ukuran kecil (bite size) yang dikemas dengan menggunakan berbagai jenis kemasan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kim…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 47 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T770842007
cover
EVALUASI KANDUNGAN FRAKSI SERAT KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao) FERMENTASI…
Afridayanti, Neny

Tliis research was done to study pod shell cacao fibre fraction fermented with Aspergillus niger . It was held in June 2010 at Animal Nutrition and Feed Laboratory of Agriculture Faculty, Sriwijaya…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 39 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T771012010
cover
PENGEMBANGAN SISTEM PENANGANAN PASCAPANEN BUAH-BUAHAN DI PASAR TRADISIONAL KO…
Preski, Alfik

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh pengembangan pendekatan sistem penanganan pascapanen buah-buahan yang optimum pada pasar tradisional di Kota Palembang dengan metode Proses Hierarki Analit…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 46 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T748442014
cover
PENGARUH DISTRIBUSI HUJAN TERHADAP BERBUAHNYA DUKU (Lansium domesticum Corr) …
Hasanah, Uswatun

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh distribusi curah hujan terhadap berbuahnya duku di Kecamatan Ujan Mas, Kabupaten Muara Enim. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 20…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 30 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T759672012
cover
PENDEKATAN SISTEM PENANGANAN PASCAPANEN BUAH DAN SAYURAN PADA BEBERAPA PASAR …
Noviati, Rolita

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sistem penanganan pascapanen buah dan sayuran yang optimal ditinjau dari penggunaan teknologi yang tepat pada pasar swalayan di Kota Palembang dengan mengg…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 53 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T754572008
cover
PENERAPAN TEKNIK IMAGE PROCESSING UNTUK MENGETAHUI PERUBAHAN WARNA BUAH MANGG…
Gustina, Amelia

The objective of this research was to analyze color changes on mangoes using image processing program and to study the relation between color changes on mangoes and physical and chemical characteri…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 49 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T174772017
cover
PENERAPAN IMAGE PROCESSING UNTUK MENGETAHUI TINGKAT KEMATANGAN BUAH BELIMBING…
Apriani, Susan

The objective of this research was to apply image processing technique to determinethe ripeness by fruit color and also the relation of color against physical and chemical characteristics of sweet …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 59 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T202592017
cover
PENGENDALIAN KERUSAKAN PASCA PANEN BUAH DUKU DENGAN INFILTRASI PUTRESIN
Duaresyi, Rahmi

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi dan lama perendaman optimum buah duku dalam putresin yang dapat mengendalikan kerusakan dan memperpanjang umur simpan buah duku, menggunaka…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 49 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T729942010
cover
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP KARAKTERISTIK KUE JONGKONG
Muflih, Muflih

The Effect of Purple Sweet Potato Flour Substitution on the Characteristics of Jongkong Cake (Supervied by Agus Wijaya dan Eka Lidiasari). This study aimed to determine the effect of purple sweet p…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 30 hlm.: ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T670362021
cover
PENGARUH SUBTITUSI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN SUHU PEMBEKUAN TER…
Aulia, Sandy Rizano

The objective research was to determine the effect of the addition of purple sweet potato and freezing temperature on the physical and chemical characteristics of frozen purple sweet potato donuts.…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi, 42 hlm.: ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T667422021
cover
IDENTIFIKASI SIFAT MEKANIS SERAT DARI BEBERAPA JENIS PISANG BERDASARKAN LAPIS…
Manurung, Lisna Damayanti

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat mekanis serat yang berasal dari beberapa jenis pisang berdasarkan lapisan pelepah pisang, dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
viii, 38 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T723752009
cover
KARAKTERISTIK BUAH DUKU SETELAH PERENDAMAN DALAM LARUTAN KALSIUM KLORIDA (CaC…
Arief, Musolli

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan suhu dan lama perendaman dalam larutan kalsium klorida terhadap karakteristik buah duku selama penyimpanan. Penelitian ini dilaksan…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 60 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T697482005
cover
POTENSI SKIM SANTAN SEBAGAI BAHAN BAKU FERMENTASI NATA DE COCO
Andika, Perdi

This study aims to find the best formulation of coconut water and skim coconut milk as raw materials for nata de coco fermentation . This research was carried out at the Agricultural Product Chemis…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 30 hlm. : ilus. ; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T598112021
cover
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER KWENI (Mangifera od…
Panjaitan, Humisar P.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia dan organoleptik fruit leather kweni dengan penambahan mocaf Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 44 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T716642014
cover
PENGARUH PENAMBAHAN SARI JERUK TERHADAP KARAKTERISTIK SARI BUAH TIMUN SURI (C…
Maharani, Niken Ayu

Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia, fisik dan organoleptik sari buah timun suri dengan penambahan jenis dan konsentrasi sari jeruk yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di La…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 53 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T712612013
cover
PENGARUH ZAT PEMBUSA DAN BAHAN PENGISI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DA…
Tarigan, Laurensia BR.

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Sensoris, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya, Sumatera Selatan pada …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xix, 54 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T718462013
cover
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) DAN JENIS GULA…
Fastapy, Rissa Nino

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh penambahan sari buah nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dan jenis gula terhadap karakteristik sirup timun suri (Cucumis melo L.). Penelitian dilaks…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 93 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T712662013
cover
PENGENDALIAN KERUSAKAN BUAH DUKU SEGAR DENGAN PELAPISAN GEL LIDAH BUAYA
Simbolon, Fransiskus Henri

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengurangi kerusakan pasca panen dan memperpanjang masa simpan buah duku dengan pelapisan gel lidah buaya. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 59 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T722592009
cover
APLIKASI PENAMBAHAN KALSIUM SITRAT MALAT PADA SARI BUAH NANAS
Sari, Yoanita Mustika

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik, kimia dan organoleptic sari buah nanas dengan penambahan kalsium sitrat malat (CCM). Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak le…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 63 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T691532006
cover
KARAKTERISTIK PERMEN JELLY JERUK KALAMANSI (CITROFORTUNELLA MICROCARPA) DENGA…
Fadhilah, Chairanil

This study aimed to determine the physical and chemical characteristics of calamansi jelly candy with variation of types and sweetener concentrations. This study used a non-factorial Completely Ran…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 35 hlm. : ilus. ; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T574582021
cover
IDENTIFIKASI SENYAWA ORGANIK FRAKSI ENDAPAN DARI EKSTRAK METANOL BUAH TEMBESU…
Damayanti, Renny Mutiara

This research was conducted to identify organic compounds in the precipitate fraction of the methanol extract tembesu fruit (Fragraea fragrans) by LCMS/MS analysis and antibacterial activity agains…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 37 hlm.; tab.; 21 cm.
Series Title
-
Call Number
T508052021
cover
UJI AKTIVITAS ANTIJAMUR EKSTRAK BUAH MENGKUDU (MORINDA CIRTIFOLIA L.) TERHADA…
AlFaatihah, Khairani

Research on efficacious plants as medicines continue to be developed to treat various diseases. This research aimed to determine the benefits of noni fruit methanol extract in the fractions of chlo…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 47 hlm.; tab.; 21 cm.
Series Title
-
Call Number
T578352021
cover
AKTIVITAS ANTIJAMUR BERBAGAI FRAKSI EKSTRAK METANOL BUAH MENGKUDU (MORINDA CI…
Fatwandari, Dyah Ayu

The antifungal activity of noni (Morinda citrifolia L.) fruit extract against Candida krusei has been carried out. Noni fruit was extracted using methanol by maseration method and the secondary met…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xix, 63 hlm.; tab.; ilus.; 21 cm.
Series Title
-
Call Number
T578802021
First Page Previous 1 2 3 4 5 Next Last Page

Search Result

Found 204 from your keywords: Subject : "Buah"
You currently on page 4 of 7 page(s)
Query took 0.00346 second(s) to complete
Suggestion
image
KINERJA APARATUR SIPIL NEGARA (ASN) DI BAGIAN PROTOKOL DAN KOMUNIKASI PIMPINAN SEKRETARIAT DAERAH KOTA PALEMBANG
Ariani, Resdila
image
OSCA (Objective Structure Clinical Assesment): PANDUAN PRAKTIS MENGHADAPI UAP DIII KEBIDANAN
Riwidikdo, Handoko - Yanti, Yanti - Pertiwi, Herdini Widyaning
image
Manager's Official Guide to Team Working (Membangun dan Mempertahankan Tim Kerja yang Tangguh
Spiegel, Jerry - Torres, Cresencio
image
BUKU KELIMA JILID 6: RISALAH RAPAT SUB KOMISI C MPR RI KE-1, DAN KE-1 LANJUTAN TANGGAL 6 AGUSTUS 2002 MASA SIDANG TAHUNAN MPR RI TAHUN 2002
Sekjen MPR RI
image
PENGGUNAAN GUGATAN SEDERHANA SEBAGAI ALTERNATIF PENYELESAIAN KREDIT MACET DALAM HAK OBJEK PERKARA TELAH DIBEBANI HAK TANGGUNGAN ( PUTUSAN NO.51/Pdt.Q.S/2018/ PNKdi)
Azari, Rahmaya Nur