Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan struktur pasar dan perilaku pemasaran di pasar Induk Jakabaring, menganalisis efisiensi pemasaran ditinjau dari share pedagang, maijin pemasaran da…
Tujuan penelitian ini adalah untuk: 1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi perbedaan keputusan konsumen dalam pembelian sayuran di pasar moderen dan pasar tradisional di Kota Palembang, 2)…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan karakteristik petani mengusahakan usahatani sayuran, menganalisis pendapatan petani dari berbagai usahatani sayuran serta menentukan kombinasi pol…
Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mengetahui dan menganalisis intensitas penggunaan lahan yang dilakukan petani sayuran di Kelurahan Tanah Patah (2) Menghitung pendapatan yang diterima petani d…
The objectives of the research are 1) analyze the influences of production’s factors on highland vegetable production to production 2) to know the production elasticity area of highland vegetable…
This research aimed to determine the effect of rosella leaves on characteristics of cuko pempek. This research used Non-Factorial Completely Randomized Design with six factors and each treatment wa…
The aim of the study was to determine the effect of adding lempuyang fragrant extract on the characteristics of effervescent tablets. This research utilizes the effect of sparkle on effervescent pr…
The purpose of this research was to compare the growth and yield of pakcoy and spinach using rice husk mulch and fruit POC treatment in the Lebak swamp land during the dry season of August-Septembe…
This study aims to determine the effect of the pre-drying time of oyster mushroom and cooking time of oyster mushroom rendang on the physical, chemical and sensory characteristics of white oyster m…
This research aimed to determine the effect of various population densities and apical shoot cutting time on growth and production of basil (Ocimum citriodorum L.), and to obtain the best combinati…
This study aims to determine the effect of different concentrations of red seaweed flour on the sensory, physical and dietary fiber content of boba bubble. This research method used a Randomized Bl…
Marshmallow candy characteristics with the addition of carrot juice. A non-factorial Completely Randomized Design (CRD) was used and consisted of 6 treatments, namely concentration of carrot juice …
VEBY ANGELA PUTRI. Kebutuhan Energi Listrik Pada Sistem Fertigasi Untuk Tanaman Selada Keriting Hijau (Lactusa sativa L.) (Dibimbing oleh ENDO ARGO KUNCORO dan TRI TUNGGAL) Penelitian ini bertujuan…
DIKA TRI ANGRAINI. Kebutuhan Energi Listrik Pada Sistem Fertigasi Untuk Tanaman Selada Keriting Merah (Lactuca sativa var.) (Dibimbing oleh ENDO ARGO KUNCORO dan TRI TUNGGAL). Penelitian ini bertuj…
Penelitian ini bertujuan mengetahui variabel yang mempengaruhi hasil dan membentuk model prediksi serta melakukan skenario hasil optimum sayuran Caisim, bayam dan selada. Penelitian ini telah dilak…
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sistem penanganan pascapanen buah dan sayuran yang optimal ditinjau dari penggunaan teknologi yang tepat pada pasar swalayan di Kota Palembang dengan mengg…
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi hasil tanaman Microgreens sawi (Brassica juncea L.) yang dibudidayakan pada media tanam dengan komposisi media tanam organik. Penelitian ini dilaksanakan…
The research was conducted to see the growth and yield of Pagoda mustard plant on the effect of giving various concentrations of AB mix with a hydroponic system. This research was carried out at th…
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Laboratorium Sensoris Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini dilaksanaka…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi terbaik dari bubuk instan berbahan baku kentang {Solanum tuberosum L.) dengan penambahan sari wortel {Daucus carota L.). Penelitian ini dilak…
Microgreens are young plants that are harvested when the plant is 7-14 days after planting, when the new cotyledon leaves appear and grow into true leaves. These young vegetables are rich of nutrie…
This research was conducted to know the concentration of calcium (Ca) and Ferro (Fe) which were the best factor in the increase of plant nutrient which did not disturb the growth and yield of Amara…
Horticultural vegetable crops that have high economic and ecological va lue are caisim, bean, and bitter melon plants. Awareness of the importance of consuming vegetables for health, causes the con…
This study aims to determine the effect of the composition of the growing media of soil, husk charcoal, and chicken manure on the growth and yield of lettuce (Lactuca sativa L.). This research was …
The purpose of this study was to determine whether eggshell flour had an effect on the growth and yield of lettuce. This research was conducted from November 4, 2020 to December 30, 2020. This rese…
Infeksi cacing yang ditularkan melalui tanah (Soil Transmitted Helminths/STH) adalah salah satu infeksi paling umum di seluruh dunia. Salah satu faktor telur STH dapat menginfeksi manusia yaitu men…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari efektivitas teknologi aeroponik tanpa persemaian dibandingkan teknik budidaya dengan persemaian media arang sekam pada produksi tanaman selada. Peneli…