KARAKTERISTIK FISIK KULIT IKAN GABUS (Channa striata) TERSAMAK DENGAN BAHAN P…
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2006 sampai dengan bulan Januari 2007 di Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dan Balai Besar Kulit, Kare…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 41 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T801352007
KARAKTERISTIK BAKSO KERING DARI IKAN GABUS (Ophiocephallus striatus) DAN IKAN…
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2005 sampai dengan bulan Mei 2006 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Laboratorium Fitopatologi Fakultas Pertanian Uni…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxi, 125 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T794002006
PEMBUATAN KERUPUK KEMPLANG KHAS PALEMBANG DARI IKAN GABUS (Ophiochephallus st…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat kerupuk kemplang khas Palembang dari ikan gabus dan ikan tenggiri dengan menerapkan metode dua kali pembekuan agar dapat digoreng satu kali. Penelitian ini di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 80 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T798732006
PEMBUATAN KALDU TULANG IKAN GABUS MENGGUNAKAN BROMELIN SERTA APLIKASINYA PADA…
Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan tulang ikan gabus sebagai kaldu untuk pembuatan pempek lenjer dengan pengolahan lama fermentasi dan konsentrasi bromelin dari hasil ekstrak tangkai nenas…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 93 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T784802006
PERTUMBUHAN IKAN GABUS (Channa Striatus) DENGAN PADAT TEBAR YANG BERBEDA DALA…
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh padat tebar yang berbeda terhadap pertumbuhan ikan gabus (Channa striatus. Ikan yang digunakan dengan panjang total 2,0-2,5 cm dengan berat 0,3 gram. Pen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 49 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T736482005
PENGARUH PEMBERIAN BAKTERI ASAL RAWA KANDIDAT PROBIOTIK DALAM PAKAN UNTUK MEN…
NYAYU CITRA Effect of Bacterial Probiotic Candidates From Swamp to Prevent Infection of Aeromonas hydrophila on Striped Snakehead (Channa striata) (Supervised by ADE DWI SASANTI and MARINI WIJAYANT…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii, 48 hlm.: Tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T134332019
PEMANFAATAN TEPUNG TULANG IKAN GABUS (Channa Striata) DALAM PEMBUATAN SEMPOL …
Tulang dan gigi akan menjadi kuat apabila asupan kalsiumnya baik. Sumber kalsium dapat diperoleh dari ikan (terutama tulangnya). Pemanfaatan Tepung tulang ikan gabus (Channa Striata) dalam pembuata…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 63 hlm,; ilus.; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T541972021
PENGARUH SUBSTITUSI IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN IKAN TENGGIRI (Scomber…
The objective of this research was to determine the formula of fish meat as a raw material of fish flour and pempek lenjer. This research used a non factorial Completely Randomized Design consisted…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 69 hlm.; ill.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T504382021
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN HIDROLISAT KOLAGEN KULIT IKAN GABUS (Channa striata) DE…
This research aims to know the content of differences in the addition of enzyme concentrations to the bioactive component of the collagen hydrolyzate of snakehead fish (Channa striata) skin collage…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 43 hlm. : ilus. ; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T392682020
PEMANFAATAN MAGOT (Hermetia illucens) SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF UNTUK BENIH IK…
Ikan gabus merupakan salah satu komoditas budidaya yang bernilai ekonomis karena dimanfaatkan tidak hanya untuk pangan tetapi dibutuhkan juga pada industri farmasi.Permasalahan dalam budidaya ikan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 37 hlm. : ilus. ; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T389452020
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP MUTU BUMBU KALDU BURGO INSTAN IK…
This research aimed to determine the best temperature and drying time when making instant burgo broth. This research used Factorial Randomized Block Design with 2 factorial. The firts factor was dr…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 69 hlm. : ilus. ; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T392042020
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN KIMIA TERINTEGRASI STEM-PBL PADA TOPIK JENIS …
This research is a development research. The purpose of this research is to produce a chemistry learning module of STEM-PBL type of mixed feed for the growth of cork fish that is valid, practice an…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- viii, 88 hlm.; ilus., tab.: 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T328122020
Pengaruh Perubahan PH pada Media Air Rawa terhadap Kelangsungan Hidup dan Per…
Ikan gabus termasuk jenis ikan rawa yang belum berhasil dibudidayakan secara intensif, maka perlu dilakukan suatu upaya tertentu sebagai langkah awal untuk budidaya ikan gabus sehingga ketersediaan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 27 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.310 7 Kho p 2013
Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan gabus (channa striata) yang dib…
Penambahan atraktan dalam pakan diharapkan dapat meningkatkan palatabilitas ikan sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan ikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respon makan, pertu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 23 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Perbedaan lama waktu penyimpanan pakan berprobiotik terhadap kelangsungan hid…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan lama waktu penyimpanan pakan berprobiotik terhadap kelangsungan hidup, pertumbuhan dan efisiensi pakan benih ikan gabus (Channa striata). P…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 23 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus (Channa Striata) yang dib…
Ikan gabus (Channa striata) adalah ikan karnivora yang membutuhkan sumber nutrisi hewani. Ikan rucah adalah salah satu alternatif pakan yang dapat digunakan untuk pemeliharaan ikan gabus. Penelitia…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii, 23 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Karakteristik fisiko-kimia dan sensori pempek ikan gabus(Channa striata) deng…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pempek ikan gabus dengan penambahan brokoli sebagai pangan fungsional. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok dengan 5 tara…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 35 hlm.:ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- Yul k 2015
Karakteristik fisiko-kimia dan sensoris pempek ikan gabus (Channa striata) de…
Provinsi Sumatera Selatan merupakan salah satu wilayah Indonesia yang memiliki potensi perikanan yang cukup baik untuk berkontribusi dalam pemenuhan gizi masyarakat dan merupakan provinsi yang me…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 39 hlm.:ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- Chr k 2015
PERIODE WAKTU PERGANTIAN CACING SUTERA DENGAN IKAN RUCAH SEBAGAI PAKAN BENIH…
Cacing sutera merupakan salah satu pakan alami untuk benih ikan gabus. Penggunaan cacing sutera sebagai pakan alami untuk budidaya ikan skala besar kurang efektif karena ketersediaannya terbatas.…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 33 hlm.:ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- Ari p 2016
Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata) pada Berbagai …
Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan gabus (Channa striata) pada modifikasi perubahan pH media berbeda dan mengetahui nilai pH optimal untuk pemeliharaan. …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 32 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.310 7 Jim k 2013
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography