Tujuan penelitian adalah untuk menganalisa karakteristik fisik, kimia dan sensoris cookies bekatul beras dengan konsentrasi penambahan tepung bekatul yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada …
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik cookies beras merah dan beras putih dengan penambahan tempe sebagai makanan ringan untuk anak autis. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium…
The research was conducted at Sukananti Village, sub district of Jarai, Pagar Alam on Desember 2008 until July 2009. This research was aimed to fmd out the best drying rate of bed dryer for coffee …
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui peningkatan kapasitas keija dan kehalusan tepung beras dan ketan dengan menggunakan batu giling pada Grinding Machine. Penelitian dilaksanakan di Bengkel, …
Microsatelite markers or Simple Sequence Repeats (SSR) have been widely used for analysis of genetic identity determination in eukaryotes such as rice to overcome the threat of genetic erosion of l…
The aim this research was to study the effect of different particle size of red rice flour (Oryza nivara) on phytochemical characteristics and antioxidant activity. This research used a completely…
ATM BERAS adalah mesin yang dirancang khusus untuk mengambil beras secara otomatis. ATM Beras merupakan solusi inovasi dalam perkembangan teknologi digital untuk memenuhi kebutuhan ekonomi di era m…
Sogatella furcifera is one of several pest in rice. This research was aimed to investigate effectivity of Beauveria bassiana and Metarhizium sp. on mortality, morphology and LT50 nimph S. furcifera…
Black rice is an important plants because of high anthocyanin content and Inpara 5 is a national rice variety adapted to sub-emerged condition. This research, therefore, was conducted to evaluate g…
Food is an important commodity for human life. One of the food commodities that is the dominant foodstuff in almost all Asian countries is rice. The main factors that affect the high level of rice …
South Sumatra is one of the provinces that produces the largest rice in Indonesia. The objectives of this study are (1) analyzing the effect of various price and non-price variables on rice demand …
The objectives of this study are: 1) to analyze the level of satisfaction of rice consumers in the traditional market of Prabumulih city, 2) to analyze the level of consumers willingness to pay (WT…
-
Lahan rawa lebak merupakan lahan yang potensial untuk dikembangkan menjadi lahan budidaya padi beras merah. Kompos briket sebagai alternatif pupuk diharapkan mampu memacu pertumbuhan padi menjadi…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pencampuran pupuk organik dan anorganik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi beras merah. Penelitian dilaksanakan dari bulan A…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mengukur efektivitas pengelolaan program raskin, (2) mengukur tingkat kesejahteraan masyarakat dengan adanya program raskin, (3) menganalisa hubungan ant…
Pengendalian persediaan merupakan salah satu aspek penting dalam sebuah manajemen perusahaan. Masalah Persediaan sangat mempengaruhi proses pemesanan, proses produksi, dan biaya total persediaan. M…
Teknologi bioflok membutuhkan sumber karbon sebagai pembentuk bioflok. Campuran nanas, air cucian beras dan gula merupakan bahan yang mudah diperoleh, relatif murah, dan mengandung karbon yang berp…
Tujuan penelitian ini adalah: 1) untuk menghitung besar pendapatan yang diterima petani padi di Desa Sungai Pinang I, 2) mengidentifikasi tingkat konsumsi beras petani padi di Desa Sungai Pinang …
Raskin adalah suatu program pemerintah untuk membantu masyarakat yang miskin dan rawan pengan agar mereka mendapatkan beras untuk kebutuhan rumah tangganya. Program raskin tersebut merupakan salah…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi putih telur dan maltodekstrin terhadap karakteristik bubuk instan jamu beras kencur menggunakan metode pengeringan foam mat dryi…
Penelitian bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia, dan sensoris mi basah yang dihasilkan dengan penambahan tepung bekatul. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2013 sampai deng…