Salah satu faktor utama dalam pembenihan adalah ketersediaan pakan alami yang berkualitas. Pakan alami yang berkualitas mempunyai nutrisi tinggi dan asam lemak essensial untuk mendukung pertumbuhan…
This study aims to determine the self life of liquid smoke fish crackers were stored in polypropylene (PP) and metalized plastic packaging with RH of 75%. This research was conducted in a laborator…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisiko kimia dan sensoris cilok dengan penambahan ikan patin (Pangasius pangasius) serta mengetahui persentase penambahan daging ikan patin y…
This research aims to know the content of differences in the addition of enzyme concentrations to the bioactive component of the collagen hydrolyzate of snakehead fish (Channa striata) skin collage…
The Objective Of This Research Was To Learn The Effect Of Various Types Of Fish Flour On Tekwan. This Study Use A Factorial Randomized Completely Design (Ralf) With Two Treatments And Three Replica…
The objectives in this research were to estimate the shelf life and economic analysis of microwavable fish crackers. The research was conducted from February to November 2020 at the Agricultural Pr…
Perairan rawa lebak umumnya mengandung pH berkisar 3-4. Hal ini menjadi kendala dalam pemanfaatan lahan rawa untuk budidaya ikan patin, yang membutuhkan pH berkisar antara 6,5-8,5. Pengapuran perlu…
Jahe merupakan salah satu jenis tanaman tradisional yang dapat dimanfaatkan untuk mengendalikan penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) yang menyerang budidaya ikan patin (Pangasius sp). Penelit…
Ikan gabus merupakan salah satu komoditas budidaya yang bernilai ekonomis karena dimanfaatkan tidak hanya untuk pangan tetapi dibutuhkan juga pada industri farmasi.Permasalahan dalam budidaya ikan …
This study aims to determine the effect of liquid smoke immersion on the sensory attributes of catfish frankfurter sausage. This research was carried out at the Fisheries Product Processing Laborat…
This research aimed to determine the best temperature and drying time when making instant burgo broth. This research used Factorial Randomized Block Design with 2 factorial. The firts factor was dr…
RABEL DEVITO. Pemanfaatan Lemna sp. Sebagai Fitoremediator Pada Pemeliharaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) (dibimbing oleh DADE JUBAEDAH DAN TANBIYASKUR). Penelitian ini dilakukan untuk mengeta…
This research is a development research. The purpose of this research is to produce a chemistry learning module of STEM-PBL type of mixed feed for the growth of cork fish that is valid, practice an…
Banyuasin waters are one of fisheries sources in South Sumatera, which is located at Kabupaten Banyuasin. Development on fisheries field is no longer in doubt, such as capture fisheries and cultiva…
Anchovy (stolephorus sp) is one of the marine fishery products found in Banyuasin waters.stationary lift net is type of fishing gear used to catch anchovy in Banyuasin waters. The aim of this resea…
South Sumatra is an area that has the potential for fishery resources which are rich in diversity of fish species, one of which is freshwater fish. This potential is supported by the wide area of t…
satu spesies dari ikan glodok adalah Boleophthalmus boddarti yang teridentifikasi adanya senyawa bioaktif seperti steroid, terpenoid, bufadienolid, carotatoksin, dan kortikosteroid. Kandungan senya…
Target strength merupakan suatu ukuran yang dapat menggambarkan kemampuan suatu target untuk memantulkan gelombang suara yang datang mengenainya. Salah satu faktor yang sangat mempengaruhi nilai ta…
Ikan glodok Boleophthalmus boddarti dikonsumsi oleh sebagian masyarakat dan dipercaya sebagai obat asma. Penelitian sebelumnya didapatkan hasil ekstrak daging Boleophthalmus boddarti mengandung sen…
Buku ini berisi pengindaraan, komunikasi antar sel, osmoregulasi, peredaran darah, pernapasan, pencernaan, pertumbuhan dan reproduksi serta dilengkapi contoh penerapan fisiologi dalam pengembangan …
Penelitian ini berjudul “ Peranan Elite Lokal Dalam Lelang Lebak Lebung di Kecamatan Kota Kayuagung Kabupaten Ogan Komering Ilir Permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah, bagaimana me…
-
Catfish is a freshwater fish that is often found in South Sumatra. In the fillet industry, skin is one of the waste processing fisheries products and is considered to have no economic value and can…
Backckground: Catfish (Pangasius Sp.) is a kind of fish that is included in the catfish group which is one of the superior freshwater fish commodities consumed by Indonesian people, especially the …
-