This book is a collection of research papers presented at the International Workshop on Intelligent Software Engineering Automation (ISEA 2020) in the 27th Asia-Pacific Software Engineering Confere…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan tepung tempe dan lama penyimpanan terhadap sifat fisik dan organoleptik roti manis yang dihasilkan. Rancangan yang digunakan berupa Ra…