SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ROTI MANIS DENGAN SUBTITUSI BERBAHAN TEPUNG TEMP…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan tepung tempe dan lama penyimpanan terhadap sifat fisik dan organoleptik roti manis yang dihasilkan. Rancangan yang digunakan berupa Ra…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 60 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T896862006
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Rauf, Ilham Abdul
Query took 0.00089 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography