Turbinaria ornata (brown seaweed) has secondary metabolite compounds that have antioxidant activity. The purpose of this study was to analyze, isolate, purify, and calculate the potential of antiox…
The seaweed S. polycystum one type of seaweed commonly found in Indonesian waters, seaweed used in the study was from Pahawang Island, Lampung. The presence of these antioxidants has an important r…
Turbinaria type of seaweed is used in the fields of medicine, microbiology, enzymology, and ecotoxicology such as antioxidants. T. decurrens and T. ornata Seaweeds is capable to live in tropical an…
The number of antioxidant activity test methods can provide diverse test results. Commonly used methods include DPPH, ABTS, and FRAP methods. The study was conducted in September-December 2022 usin…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen senyawa fitokimia dan mempelajari aktivitas antioksidan yang terdapat pada ekstrak daun terung pucuk. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kim…
Terung Pucuk (Solanum macrocarpon L) tumbuh di daerah Desa Muara Sae, Kecamatan Pengandonan, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU). Masyarakat mengkonsumsi buah muda sebagai lalapan sedangkan buah teru…
Tujuan dari penelitian ini adalah membuat hidrolisat protein dari ikan patin (Pangasius pangasius) secara enzimatis menggunakan enzim papain dan menganalisis aktivitas antioksidan dari hidrolisat p…
Mangrove is an ecosystem that has a reciprocal relationship between living things and their environment. Mangroves have various functions such as ecological, biological and economic functions. In a…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan antibakteri pada kompleks kitosan monosakarida. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai September 2013 di Laboratorium …
Prepat plant (Sonneratia alba) is one of the mangrove species that has potential as an antioxidants source that has been exploited by coastal communities in Indonesia. The purpose of this research …
Daun mangrove Avicennia marina merupakan sumber potensial fungsional yang dapat dimanfaatkan untuk kesehatan karena mengandung senyawa antioksidan sebagai penghambat reaksi radikal bebas dan senyaw…
Free radicals in the human body can cause a chain reaction, it is because free radicals have 1 unpaired electron in their outermost orbitals, which will damage the cells of the human body and cause…
Antioxidants are chemical compounds that can protect body cells from damage caused by free radicals. Antioxidants based on the source are divided into two, namely natural antioxidants derived from …
Seaweed in Indonesia has potential as an antioxidant. One of the seaweeds that have potential is Eucheuma cottonii. Eucheuma cottonii seaweed is one type of seaweed that has the ability to inhibit …
Antioxidant activity of ethyl acetate extract of Mangosteene husk (Garcinia mangostana L.) and Secang wood (Caesalpinia sappan L.) and its combination have been studied by 1,1 difenil-2-pikrilhidra…
Radikal bebas dapat bersumber dari sinar ultraviolet, radiasi, asap rokok, senyawa kimia karbon tetraklorit dan senyawa hasil pembakaran. Radikal tersebut dapat mengakibatkan timbulnya penyakit deg…
A depsidone compound was isolated from ethyl acetate ffaction of asam kandis fruits (Garcinia cowa). The extraction was done by maceration method and separation and purification of isolated compoun…
Telah diisolasi senyawa metabolit sekunder dari jamur endofitik Penicillium sp pada rimpang tumbuhan kunyit putih (Curcuma zedoaria (Berg) Roscoe). Isolasi diawali dengan kultivasi jamur Penicilium…
Kulit biji kakao (Theobroma cacao L.) merupakan limbah kakao yang memiliki potensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa bioaktif. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan senyaw…
Jengkol mistletoe [Scurrula ferruginea (Jack) Danser] is one type of plants from the Loranthaceae group. Mistletoe has secondary metabolites compound in the form of flavonoid, tannin, terpenoid and…
Dendrophthoe pentandra is a parasite that can grow in a variety of hosts. Dendrophthoe pentandra (L.) Miq has antioxidant activity with an IC50 value of 9.6 ppm in 80% ethanol extract and 51.8 ppm …
Background: Binahong plant (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) leaves contain alkaloids, flavonoids, saponins, trepenoids, and ascorbic acid which have antioxidant activity. The purpose of this st…
Prevalensi penyakit kanker diperkirakan akan terus meningkat seiring dengan perubahan pola konsumsi pangan. Konsumsi pangan merupakan salah satu faktor risiko dominan penyebab penyakit …
Perubahan pola hidup masyarakat menjadi lebih modern menimbulkan resiko berbagai penyakit yang berakibat pada timbulnya penyakit degeneratif. Konsumsi antioksidan dengan jumlah yang mencukupi men…
Tumbuhan kardia (Bellucia pentamera Naudin) merupakan tumbuhan yang termasuk family Melastomataceae. Tumbuhan famili Melastomataceae mengandung metabolit yang bermanfaat sebagai antibakteri, anti…
protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, E dan aktivitas antioksidan pada tumbuhan apu-apu (Pistia stratiotes). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Mei 2016 menggunakan…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan ekstrak kasar tumbuhan lamun Halodule sp. dengan proses ekstraksi maserasi bertingkat dengan menggunakan tiga je…