Swamp waters have the characteristics of an acidic pH and low dissolved oxygen content, so the selection of fish species will minimize the failure in fish culture. This study aimed to determine til…
Air rawa memiliki potensi untuk digunakan sebagai media budidaya ikan, namun terkendala oleh rendahnya nilai pH air berkisar 3,4-5,0. Nilai pH yang optimum untuk pertumbuhan ikan patin siam (Pangas…
Identifikasi Asam Amino Pembentuk Tekstur Dan Viskositas Daging Ikan Belida (Chilata lopis), Ikan Patin (Pangasius pangasius) Dan Ikan Gabus (Channa striata) (Dibimbing oleh Agus Supriadi) Peneliti…
Budikdamber is a combination of aquaculture and hydroponics that using bucket as a rearing container. Application of this system using swamp water as culture media is constrained by low pH. Liming …
Tilapia merupakan ikan introduksi untuk akuakultur dan terus mengalami pengembangan melalui hibridisasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sekuen COI DNA mitokondria, jarak genetik dan …
This study aimed to determine the best concentration levels of ozonation and storage time in maintaining the quality of tilapia fillet meat based on chemical characteristics, microbiology and organ…
Ikan sepat rawa (Trichopodus trichopterus, Pallas 1770) merupakan ikan asli perairan rawa gambut Indonesia. Ikan ini digunakan sebagai makanan untuk masyarakat lokal, sebagai ikan hias untuk nasion…
Research on the effect of commercial feeding with the addition of red ginger extract and temulawak extract as much as 12 ml/kg on the growth rate and survival of Bintang Pomfret (Trachinotus blocch…
Research on the effect of the frequency of commercial feeding with a frequency of 3 times, a frequency of 5 times, a frequency of 6 times and a frequency of 7 times on the growth rate and survival …
Research on the effect of adding fish oil to commercial feed on the growth rate and survival of tiger grouper fry has been carried out at the Lampung Marine Aquaculture Center (BBPBL). The experime…
White snapper (Lates calcarifer) is a fish with growth relatively fast and has a high tolerance to environmental changes. The content of active compounds in red ginger (Zingiber offcinale) can incr…
Research on the effect of feeding pellets enriched with squid oil at different doses on the growth rate of tiger grouper (Epinephelus fuscoguttatus) seeds has been carried out at the Lampung Marine…
Ikan Badut (Amphiprion percula) termasuk satu dari sekian komoditas favorit penggemar ikan hias di Indonesia. Tingginya permintaan pasar dapat menimbulkan potensi ekploitasi yang berujung pada kepu…
Ikan sepatung (Pristolepis grootii) salah satu jenis ikan endemik Indonesia yang potensial dibudidayakan. Ikan ini disukai masyarakat dan bernilai ekonomi. Ikan ini mampu bertahan hidup di perairan…
Ikan dan produk olahannya adalah produk pangan yang mudah mengalami kemunduran mutu (perishable food). Salah satu faktor penyebab kemundurannya yaitu proses autolisis oleh enzim protease dikarenaka…