Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik edible film berbahan dasar pati ganyong mumi dengan penambahan protein dari ekstrak surimi dan ekstrak gambir. Penelitian ini dilaksanakan pa…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia dan sensoris selai nenas dengan penambahan timun Sun. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, J…
Penelitian ini dilaksanakan di Bengkel Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya dimulai pada bulan Agustus 2009 sampai Januari 2011. Penelitian ini bertujuan untuk men…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perlakuan irigasi defisit terhadap pertumbuhan dan produksi tomat cherry (Lycopersicon esculentum Mill var.cerasiforma). Penelitian ini dilaku…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan produksi Crude Palm Oil yang optimal di pabrik kelapa sawit PT Perkebunan Nusantara VII Unit Usaha Betung dengan menggunakan goal programming. Peneliti…
Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh frekuensi dan cara penyiraman air terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (.Brassica chinensis L.) varietas Tosakan. Penelitian ini dilakukan pada…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan mekanis papan komposit yang terbuat dari bambu betung dan sabut kelapa. Penelitian ini dilaksanakan di Bengkel Jurusan Teknologi Pertanian,…
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui sifat fisik dan kimia pati ganyong (Canna edulis K.) menggunakan hidrolisis asam sitrat Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh distribusi curah hujan terhadap berbuahnya duku di Kecamatan Ujan Mas, Kabupaten Muara Enim. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 20…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan menguji mesin panen padi portabel tipe knapsack. Metode pada penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan antara lain; tahap perancangan alat, tahap …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sifat fisik dan pembakaran minyak jelantah melalui proses pemisahan dan pemanasan sebagai bahan bakar dan dasar acuan dalam merancang kompor.…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan mekanis papan partikel yang terbuat dari sabut kelapa dan limbah plastik. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2011 sampai September 2011…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi alat setelah dimodifikasi dengan sistem control RH pada pengeringan nanas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Perbengkelan dan …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa karakteristik fisik, kimia dan aktivitas antibakteri bubuk daun sirsak dengan metode pengeringan dan varietas yang berbeda. Penelitian ini dilaks…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik minuman sari daun hijau (.Premna oblongifolia Merr) dengan penambahan asam sitrat, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan dua f…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan suhu dan kecepatan aliran udara yang terbaik dalam menghasilkan gabah kering bermutu baik menggunakan pengering tipe silinder. Penelitian ini dilaksana…
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh sistem penanganan pascapanen buah dan sayuran yang optimal ditinjau dari penggunaan teknologi yang tepat pada pasar swalayan di Kota Palembang dengan mengg…
Gambir merupakan komoditi ekspor yang mempunyai prospek cukup baik. Komoditas gambir perlu mendapat perhatian untuk meningkatkan ekspor dan mendukung pengembangan ekonomi di era otonomi daerah, dil…
Penelitian sebelumnya telah dibuat alat pengepres daun gambir system hidrolik yang mempunyai kapasitas keija dan efisiensi kerja yang rendah, yaitu 30,12 kg/jam dan 67,94%. Tujuan penelitian ini ad…
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui produktivitas sistem pertanian organik dan sistem aeroponik pada tanaman selada. Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse Fakultas Pertanian Unive…
The objective of this research was to analyze color changes on mangoes using image processing program and to study the relation between color changes on mangoes and physical and chemical characteri…
The objective of this research was to apply image processing technique to determinethe ripeness by fruit color and also the relation of color against physical and chemical characteristics of sweet …
Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang, membuat, dan menguji alat dekafeinasi kopi biji dengan sistem pemanasan. Perancangan alat dimaksudkan untuk menurunkan kadar kafein kopi tanpa menurunk…
The objective of this research was to indentity the rendement and quality of gambier with cutting treatment of gambier leaves. It was conducted fforn May 2010 to June 2010, at Chemical Laboratory o…
Penelitian ini bertujuan mendapatkan sistem kontrol kelembaban relatif untuk rumah jamur tiram. Penelitian ini dilaksanakan di Yayasan Pusat Bisnis, Aplikasi Sains, dan Teknologi (PBAST) Palembang …
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis produk bahan bakar briket dari limbah biomassa tebu secara fisik dan finansial sehingga dapat diterapkan pada skala bisnis. Penelitian ini dilaksanak…
Penelitian ini bertujuan merancang pengembangan agroindustri kopi menggunakan Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) dengan pemilihan lokasi dan produk dan memberikan gambaran tentang potensi ekono…
The research objective was to study minimum process distribution of cabbage and mustard greens that are marketed to Jaka Baring Center Market of Palembang, to determine the proper postharvest handl…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh orientasi serat terhadap sifat mekanis pada bahan komposit dari serat enceng gondok menggunakan matrik resin polyester. Penelitian ini dilaksanak…
Tujuan penelitian adalah menentukan efisiensi dan efektifitas berbagai jenis bahan bakar berbasis biomassa terhadap mutu kopi sangrai dari segi warna dan aroma menggunakan alat sangrai tipe silinde…