Pengendalian Mutu Hasil Perikanan

-

BISNIS PERIKANAN TUNA LONGLINE

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-1225-02-1

Collation

vii, 58 hlm. ; 25 cm

Series Title

-

Call Number

639.2 Nur b

STATUS PEMANFAATAN SUMBER DAYA IKAN DI PERAIRAN LAUT SULAWESI

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xii, 270 hlm.; 20 cm.

Series Title

-

Call Number

639.205 Sta s

STATUS PEMANFAATAN SUMBER DAYA IKAN DI PERAIRAN LAUT JAWA

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xii, 270 hlm.; 20 cm.

Series Title

-

Call Number

639.205 Sta s

IKAN LOKAL: PERAIRAN TAWAR INDONESIA YANG PROSPEKTIF DIBUDIDAYAKAN

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-7699-21-7

Collation

vi, 132 hlm.; ill.; 24 cm.

Series Title

-

Call Number

639.310 941 Mus i

Pengolahan hasil PERIKANAN

Edition

-

ISBN/ISSN

9791464956

Collation

iv, 60 hlm.; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

639.2 Sup p

Perikanan Perairan Sungai Musi Sumatera Selatan

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xiv, 260 hlm. ; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

639.209 Per p

PENGARUH KEMASAN POLIETILEN (PE) DAN POLIPROPILEN (PP) TERHADAP KUALITAS FILL…

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh kemasan polietilen dan polipropilen serta lama penyimpanan terhadap m\\Xu fillet patin selama penyimpanan dingin. Penelitian ini telah dilaksanakan …

teknologi untuk pemberdayaan masyarakat pesisir

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-15741-1-2

Collation

xi, 157 hlm.; 24 cm

Series Title

-

Call Number

338.3 Tek t

MIKROBIOLOGI HASIL PERIKANAN

Edition

1

ISBN/ISSN

978-602-280-384-3

Collation

xii, 90 hlm.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

381.4 Sul m

KONSEP HUKUM TATA KELOLA PERIKANAN: Perlindungan Hukum Indsutri Perikanan dar…

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-1642-46-7

Collation

xiv, 268 hlm. ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

639.2 Ram k

IKAN DAN ENDEMIK INDONESIA: BIOLOGI, KONSERVASI DAN PEMANFAATAN

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-7936-68-8

Collation

ix, 181 hlm.: ilus.; 25 cm.

Series Title

-

Call Number

597 Muc i

NELAYAN DAN KEMISKINAN: Studi Ekonomi Antropologi di Dua Desa Pantai

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

ix, 195 hlm. : peta ; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

306.3 Mub n

Pembenihan & Pembesaran Nila

Edition

-

ISBN/ISSN

979-489-507-5

Collation

viii, 128hlm. ; 20cm

Series Title

-

Call Number

639.303 Ari p

manajemen agribisnis perikanan

Edition

-

ISBN/ISSN

979-489-863-1

Collation

iv, 164 hlm. : ilus. ; 23 cm.

Series Title

-

Call Number

639.2 Eff m

PAKAN IKAN & UDANG

Edition

-

ISBN/ISSN

979-489-513-X

Collation

viii, 96 hlm. ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

639.5 Sah p

POLITIK KELAUTAN DAN PERIKANAN : Catatan Perjalanan Kebijakan Era SBY Hingga …

Edition

1

ISBN/ISSN

978-979-461-985-8

Collation

xiv, 189 hlm,; 14,5 x 21 cm

Series Title

-

Call Number

338.959 8 Sat p

EKSTRAKSI DAN PEMURNIAN PARSIAL SENYAWA POLIFENOL SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN…

Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan senyawa dan aktivitas antioksidan antara ekstrak kasar dan ekstrak purifikasi pada tumbuhan genjer (Limnocharis flava). Metode penelitian ini dilakukan s…

OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN TEMPE LOTUS (Nelumbo nucifera) TERHADAP KADAR P…

This study aimed to determine the optimal process and the nutrional content of lotus seed tempeh. This study has used 2 stages of research design, the first stage of optimizing the treatment proces…

OPTIMALISASI PROSES TERHADAP RESPON DERAJAT KEASAMAN (pH) PADA TEMPE BIJI LOT…

This study aims to determine the best combination of processes in manufacturing lotus tempeh and the total number of living microbes in fermented lotus seeds. This study uses two stages of research…

Pembenihan IKAN LAUT EKONOMIS : KERAPU, KAKAP, BERONANG

Edition

-

ISBN/ISSN

979-489-411-7

Collation

viii, 84 hlm.; 20,5 cm

Series Title

-

Call Number

639.32 Sun p

Perikanan Perairan Sungai Musi Sumatera Selatan

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-8380-04-1

Collation

xiv, 260 hlm. ; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

639.209 598 Per p

ISOLASI DAN KARAKTERISASI PATI BUAH NIPAH (Nypa fruticans Wurmb).

This study aims to characterize the properties of nypa fruit (Nypa fruticans Wurmb) starch by using different methods of starch isolation. The starch isolation method used are Water Steeping (WS) w…

SEJARAH PERIKANAN INDONESIA

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xi, 213 hlm.; 28 cm.

Series Title

-

Call Number

338.3 Soe s

Kebijakan Perikanan dan Kelautan: ISU, SINTESIS, DAN GAGASAN

Edition

-

ISBN/ISSN

979-22-1648-0

Collation

xiv, 185 hlm. ; 20 cm

Series Title

-

Call Number

639.2 Fau k

PENGARUH WAKTU PERENDAMAN DENGAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DA…

LUSI TRI UTAMI, Pengaruh Waktu Perendaman Dengan Enzim Papain Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Daging Keong mas (Dibimbing oleh AGUS SUPRIADI). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu…

INVESTASI AGRIBISNIS KOMODITAS UNGGULAN : Perikanan

Edition

-

ISBN/ISSN

979-672-371-9

Collation

120 hlm.; 20 cm

Series Title

-

Call Number

639.2 Inv i

ANALISIS RUMAH TANGGA USAHA PERIKANAN DI INDONESIA: HASIL SURVEI RUMAH TANGGA…

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-064-807-4

Collation

xii, 98 hlm. : ilus. ; 17,5 x 25 cm

Series Title

-

Call Number

381.4 Ana a

KAJIAN PERUBAHAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK PADA JAMBAL ROTI DARI IKAN PATIN (…

THIS SUDY AIMS TO DETERMINE CHANGES IN THE THE BIOACTIVE COMPOUNDS (AMINO ACIDS SND FATTY ACIDS) JAMBAL ROTI FROM CATFISH (PANGASIUS PANGASIUS). THIS RESEARCH WAS CONDUTED WITH THREE OBSERVATION VA…

EFISIENSI DAN IDENTIFIKASI LOSS PADA PENGOLAHAN TERASI UDANG REBON (Acetes sp…

The research was conducted from August 2009 until July 2012 in Belo Laut village, Bangka Belitung Province. The objective of this research was to study the efficiency, to identify losses during the…