The objective of this research was to use cucumber peel and ganyong starch as material of edible film composite. This research was conducted at Agricultural Product Chemistry Laboratory and Microbi…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik secara fisik dan sensoris bioactive edible film. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni hingga Oktober 2010 di Laboratorium Kimia Hasil …
The issue of racism is one of the most complex social issues that still occur in society today. Film is one of the effective alternative media. As one of the effective alternative media, film works…
This research was entitled Bullying Representation in Japanese Animation Film ‘Koe no Katachi’ (Charles Sanders Peirce Semiotics Analysis). The purpose of this study was to find out and describ…
Keberagaman budaya yang dimiliki Indonesia dapat juga menimbulkan konflik, salah satunya adalah konflik diskriminasi. Isu-isu yang masih sering terjadi di Indonesia berlatar belakang diskriminasi b…
This study aims to reveal the multicultural representation in the film Number Uno. This research is a qualitative descriptive research with semiotic analysis approach. The analysis was carried out …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengatuhi karakteristik pati gadung termodifikasi melalui ikatan silang dengan menggunakan POCI3 dan pemanfaatnnya sebagai bahan baku edible film. Data yang …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia dan fisika edible fdm berbahan baku pati ganyong termodifikasi menggunakan ikatan silang. Penelitian ini dilaksanakan di Labolatorium K…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakreristik kimia dan fisika edible film berbasis pati ganyong termodifikasi dengan menggunakan metode ikatan silang {cross linking) dengan beberapa form…
It has been done the testing of antibacteriaJ and antioxidant activity of edible film which incorporated with ginger essential oil. Antibacterial activity testing has been done by disk method. An A…
The research about modification uwi strarch (Dioscorea alata L) by using propylene oxide has been done. Concentration of propylene oxide were 6%(v/w), 8%(v/w), and 10%(v/w). The amilograf parameter…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat film komposit antibakteri dari pati ubi kayu yang diinkorporasikan dengan variasi konsentrasi asam asetat anhidrida dan kitosan. Pati inkorporasi asam aseta…
Asma merupakan penyakit akibat adanya penyempitan bronkus dengan gejala mengi dan sesak napas yang memiliki prevalensi 5-20% pada anak anak dan 10-25% pada orang dewasa. Salbutamol sulfat sebagai…
Penelitian tentang inkorporasi serbuk freeze drying kunir putih (Curcuma mangga Val) ke dalam pati ubi jalar termodifikasi pada pembuatan edible film telah dilakukan. Tujuan penelitian untuk menget…
Pembuatan edible film dari pati biji nangka (Artocarpus heterophyllus) murni, pati hasil treatment dengan penambahan anhidrida asetat 1%, 2%, 3% (v/b) dan inkorporasi dengan minyak atsiri daun jeru…
Penelitian ini bertujuan untuk membuat film edibel yang bersifat antibakteri dari pati gadung maupun pati gadung perlakuan dengan asam asetat anhidrida yang diinkorporasi minyak sereh (Citronella…
This study reports on the use of film trailers toward writing narrative text. Film trailers were applied in this study to improve the students` writing scores. The purposes of this study were to fi…