PENGARUH PENAMBAHAN ASAM KLORIDA DAN CARA PEMANASAN KALDU KEPALA UDANG TERHAD…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan asam klorida dan cara pemanasan kaldu kepala udang terhadap karakteristik dan cita rasa kerupuk yang dihasilkan. Penelitian ini dil…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 91 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T687022005
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Rahmawati, Dina
Query took 0.00475 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography