PERUBAHAN SIFAT KIMIA, MIKROBIOLOGIS DAN SENSORIS TAHU GORENG DALAM KEMASAN P…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat kimia, mikrobiologis, dan sensoris tahu goreng dalam kemasan plastik vakum selama penyimpanan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 54 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T898892007
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Herdiyuono, Sutopo
Query took 0.00059 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography