PENGARUH PENAMBAHAN NATA DE COCO TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENS…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan nata de coco terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris dodol ubi jalar putih. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2013 sa…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 74 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T713482013
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Butar Butar, Jimmi Harianto
Query took 0.00081 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography