FORTIFIKASI WORTEL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS TAHU
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh fortifikasi wortel terhadap sifat fisik, kimia dan sensoris tahu. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 85 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T728452010
Search Result
Found 1 from your keywords: Author : Ariesanti, Aprilia
Query took 0.00058 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography