Pembuatan edible film dari protein zein yang diinkorporasi dengan TiO2
Pada penelitian ini dilakukan penginkorporasian TiO2 pada edible film protein zein. Bahan yang digunakan untuk pembuatan edible film zein adalah protein zein, etanol 70%, gliserol dan TiO2 d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 55 hlm.:ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- Ges p 2016
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "protein zein, TiO2, antibakteri"
Query took 0.00172 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography