Pengaruh penambahan bubur kacang merah (phaseolus vulgaris l.) dan mocaf terh…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan mocaf terhadap karakteristik fisik, kimia dan nilai indeks glikemik dari tortilla kacang merah. Penelitian ini dilaksanakan di La…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 42 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "mocaf dan tortilla"
Query took 0.00071 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography