KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KUE BANGKIT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG…
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan sensoris kue bangkit dengan penambahan tepung labu kuning dan tepung kelapa. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia H…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 85 hlm. : ilus. ; tab. ; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T1122772013
KARAKTERISTIK KUE BANGKIT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomoea b…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kue bangkit dengan penambahan tepung ubi jalar putih dan tepung kelapa muda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertania…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xi, 65 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T784632012
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "kue bangkit"
Query took 0.0007 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography