BEKASAM IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DENGAN PENGGUNAAN SUMBER KARBOHI…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik kimia, mikrobiologi dan organoleptik bekasam ikan lele dengan perbedaan jenis tepung. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan J…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 45 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T870142012
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "engawetan dan Penyimpanan Makanan"
Query took 0.00248 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography