SIFAT FISIK, KIMIA, MIKROBIOLOGIS DAN SENSORIS TAHU SELAMA DALAM KEMASAN PLAS…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeterminasi sifat fisik, kimia, mikrobiologis dan sensoris tahu selama dalam kemasan plastik vakum. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertani…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 84 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T692582006
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Tahu--Vakum"
Query took 0.00086 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography