PENENTUAN KONSENTRASI NaHCO3 DAN LAMA PERENDAMAN OPTIMAL TERHADAP MUTU ORGAN …
Telah dilakukan penelitian dengan judul Penentuan Konsentrasi NaHC03 dan Lama Perendaman Optimal terhadap Mutu Organoleptik Tahu Kecipir (Psophocarous tetragonolobus). Penggunaan NaHC03 ini bertuju…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 68 hlm.; ilus.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T905342005
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Tahu Kecipir"
Query took 0.00065 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography