PENAMBAHAN EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) DAN SIRUP GLUKOSA PADA PEMBUT…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi ekstrak gambir dan sirup glukosa terhadap karakteristik permen caramel sari kedelai. Penelitian dilakukan di Laboratoriu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 56 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T730062009
KARAKTERISTIK SIRUP GLUKOSA DARI PATI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik sirup glukosa dari pati gadung (Dioscorea hispida Dennst) dengan metode hidrolisis dan lama hidrolisis yang berbeda. Penelitian ini…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 47 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T723072009
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Sirup glukosa"
Query took 0.00088 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography