Tujuan dari penelitian ini adalah untuk 1) Menganalisis tingkat efisiensi penggunaan faktor produksi sayuran dataran rendah yang dominan diusahakan di Kelurahan Sukajaya Kecamatan Sukarami dan 2) M…
Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) is an annual vegetable plant that originate from Yucatan peninsula of Mexico. This plant is propagated vegetatively by stem cutiings, because chaya’s reproductiv…
This research aims to design a semi-automatic nutrient solution control system using the NodeMCU ESP8266 microcontroller as an alternative to Arduino in a series of NFT hydroponic systems with pakc…
This study aims to determine the effect of fertigation of AB Mix fertilizer with a variety of planting media in drip irrigation systems on the growth and production of Pakcoy (Brassica rapa L.) pla…
Indonesia still has malnutrition. However, obesity and an increase in nutrition- related non-communicable diseases, such as diabetes mellitus, hypertension, coronary heart disease, and stroke also …
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui waktu pengeringan yang tepat dan mempelajari pengaruh penyimpanan terhadap karakteristik sayur daun singkong tumbuk kering. Penelitian ini dilaksanakan di La…
This study aims to determine the effect of dripline depth on hydroponic polybag substrates using husk charcoal for pakchoy (Brassica Rapa l). This research was conducted from March to November 2021…
This study aims to determine the effect of drying temperature and drying time on dried wing bean vegetable and saute wing bean vegetable on the physical and chemical characteristics of dried wing b…
Horticultural crop, such as French bean, Chinese cabbage and bitter cucumber are agricultural commodities significantly contribute to farmers’ economy. Instead of fulfilling the needs of vitamin…
This study aims to determine the effect of the addition of rendang seasoning concentration on the making jackfruit curry. This study used a Factorial Completely Randomized Design (RALF) with two tr…
ABSTRAK Latar Belakang: Remaja merupakan salah satu kelompok usia yang sangat rentan kurang dalam konsumsi sayur dan buah. Buah dan sayur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan memiliki banyak …
Saat ini pandemi virus corona atau Covid-19 menjadi sesuatu yang paling ditakuti di dunia, dengan keadaan yang seperti ini maka penting sekali untuk selalu mentaati protokol kesehatan juga menjag…
Microgreens merupakan tanaman muda (berusia 7-21 hari), dengan ciri berkembangnya daun kotiledon. Microgreens dinilai sebagai sayuran yang memiliki kandungan gizi lebih banyak dibanding sayur dewas…
Buku ini terdiri dari 6 bab yang membahas 1. sayuran, sumber gizi dan ekonomi masyarakat, 2. manajemen agribisnis buah-buahan, 3. manajemen produksi, 4. manajemen pemasaran, 5. manajemen permodalan…
-