KARAKTERISTIK SARI BUAH TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DENGAN PENAMBAHAN GELATI…
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan sensoris sari buah timun suri (Cucumis melo L.) dengan bahan penjernih dan konsentrasi bahan penjernih yang berbeda. Pe…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 59 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T784772011
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Sari buah timun suri--Gelatin"
Query took 0.00181 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography