KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS SELAI LEMBARAN RUMPUT LAUT (Eucheuma…
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik fisik, kimia dan sensoris selai lembaran rumput laut {Eucheuma cottonii and Gracilaria sp.) dengan penambahan ekstrak secang. Penelitian ini di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 77 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T811342009
SIFAT FISIK DAN SENSORIS RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii SETELAH PEWARNAAN DENG…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan sensosis rumput laut (Eucheuma cottonii) setelah pewarnaan dengan ekstrak kayu secang. (Caesalpinia sappan L.) Penelitian ini dilaksanakan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 78 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T811952009
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Rumput Laut--Selai"
Query took 0.00151 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography