FORTIFIKASI PROTEIN DENGAN PENAMBAHAN SARI KEDELAI DAN SUSU SAPI PADA PERMEN …
Tujuan penelitian ini adalah memberikan fortifikasi protein dengan penambahan sari kedelai dan susu sapi pada permen jelly timun suri (Cucumis melo L.). Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia H…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii, 57 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T896282009
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Protein makanan"
Query took 0.00284 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography