PEMBUATAN TEPUNG HATI NENAS (Ananas comosus (L). Merr) DENGAN METODE FOAM MAT…
This study aims to determine the effect of making pineapple core flour (Ananas comosus (L. merr) using the foam mat drying method on the physical and chemical characteristics of pineapple core flou…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 37 hlm.; ilus.; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T1309102023
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN BUBUR K…
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan organoleptik es krim dengan penambahan bubur kacang merah dilaksanakan pada bulan Febuari sampai dengan September 2013 di La…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 68 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T722632013
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Produksi Es Krim"
Query took 0.00252 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography