Telah dilakukan penelitian dengan tujuan untuk melihat efektivitas antibakteri minyak atsiri dari kulit buah pisang kepok. Isolasi minyak atsiri pada kulit buah pisang kepok menggunakan metode dest…
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan saluran pemasaran yang teijadi dalam pemasaran pisang di Kota Palembang, (2) mendeskripsikan fungsi-fungsi pemasaran apa saja yang diterapkan oleh…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah ragi dan irisan terhadap karakteristik tapai pisang kepok. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai dengan Agustus 2013 di Laborato…
The manufacture of bio briquettes from carbonized corn cobs biomass has been carried out using a furnace, with variations in carbonization temperature 400 , 500 and 600 , and variations carbonizati…
This study determined the effect of sulfuric acid concentration and kepok banana peel on the characteristics of biobriquettes according to SNI 01-6235-2000 and with varying concentrations of sulfur…
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2011 sampai Juni 2011 di Bengkel Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini untuk mengetahui penurunan kadar …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh konsentrasi maltodekstrin dan lama pengeringan terhadap karakteristik bubuk pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum). Penelitian ini di…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat mekanis serat yang berasal dari beberapa jenis pisang berdasarkan lapisan pelepah pisang, dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan …
This research aims to determine the effect substitution of kepok banana flour in wheat flour with yeast concentration has a significant effect on the characteristics of donuts. This research was co…
The research was conducted at the greenhouse and Nematological laboratory of Departement of Plant Pest and Disease, Agriculture Faculty of Sriwijaya University from November 2008 to February 2009. …
This study aimed to determine the effect of canna starch substitution on physical and chemical characteristics of the steamed banana cake. This research was conducted from August 2020 to December 2…
Banana is a fruit commodity that is widely cultivated, apart from its delicious taste, banana also has high economic value. Indonesia is one of the banana producing countries and produces more than…
Endodontic treatment failure can be caused by Enterococcus faecalis. The natural resource such as ambon banana (Musa paradisiaca var. sapientum) peel can be used to inhibit the growth of Gram-posit…
Removing of smear layer from the root canal is one of the determining factors in the success of endodontic treatment. The ideal nature of irrigation materials must be able to remove both organic an…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai dosis mikroorganisme lokal bonggol pisang serta mengetahui dosis yang tepat terhadap pertumbuhan tanaman lidah buaya. Penelitian dilaksanakan…
Salah satu bakteri penyebab jerawat ialah Propionibacterium acne. Penelitian ini bertujuan untuk melihat interaksi antara HPMC sebagai basis gel dengan ekstrak pelepah pisang ambon untuk pengujian …
Penelitian selulosa dari kulit pisang kepok (Musa parasidiaca L.) melalui proses dewaxing, penghilangan lignin, bleaching dan penghilangan hemiselulosa telah dilakukan. Selulosa yang dihasilkan d…
Komposit merupakan gabungan dua bahan atau lebih yang berlainan untuk memperoleh bahan dengan sifat-sifat fisik dan mekanik yang lebih baik dibandingkan sifat setiap komponen pembentuknya. Peneliti…
Penelitian tentang preparasi karbon dari batang pisang dan aplikasinya sebagai elektroda kapasitor lapis ganda elektrokimia (KLGE) telah dilakukan. Karbon dihasilkan dari karbonisasi batang pisan…
Persaingan antar pengusaha keripik pisang di Gang PU kota Bandar Lampung menjadi alasan peneliti untuk membahas proses dan kendala pemberdayaan pengusaha keripik pisang dalam pengembangan ekonomi k…
Telah dilakukan penelitian tentang modifikasi selulosa dari kulit pisang kepok menjadi selulosa-asetat. Selulosa hasil pemisahan dari kulit pisang kepok dan selulosa-asetat hasil modifikasi dikar…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan batang bawah karet klon GT1 yang diberi berbagai takaran larutan MOL bonggol pisang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2016 sampai Mei 201…
Telah selesai dilaksanakan penelitian Pemanfaatan Kulit pisang lilin (Musa zabrina van houtte) Sebagai Pakan Alternatif Untuk Pertumbuhan Ayam Pedaging (Gallus gallus domesticus). Bertujuan untuk…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman menggunakan asam organik terhadap warna tepung pisang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dengan 3 fakto…