Background. Vitiligo is a chronic skin disease characterized by depigmentation as a clinical manifestation due to loss of melanocytes. The objective of this study was to determine the profile of vi…
Cahaya matahari merupakan faktor penting yang diperlukan pigmen klorofil dalam proses fotosintesis. Intensitas cahaya matahari yang terlalu rendah atau berlebih akan mengganggu pembentukan pigmen k…
Telah dilakukan penelitian tentang kinetika Perubahan pigmen alami (manggis, rosella, secang) dalam sirup belimbing dan sifat organoleptiknya. Pigmen alami dicampur dengan perbandingan 50%; 30%; …
ABSTRAK Kubis merah (Brassica oleracea L. var. capitata f. Rubra) memiliki kandungan antosianin yang dapat berperan sebagai antioksidan. Kombinasi etanol 96% dan asam sitrat 3% menunjukkan perse…