Pengaruh variasi suhu terhadap mutu abon ikan ekonomis rendah selama penyimpanan
Sumatera Selatan memiliki ikan non ekonomis yang kurang diminati di pasaran dan sering dibuang begitu saja. Walaupun demikian, ikan non ekonomis masih mengandung gizi yang dapat digunakan sebagai…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 57 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Perubahan mutu"
Query took 0.00101 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography