KUALITAS IKAN KEMBUNG DAN PATIN SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN DAN BEKU DI SW…
Penelitian ini bertujuan untuk mengamati perubahan kualitas ikan Kembung dan ikan Patin selama penyimpanan pada suhu dingin dan suhu beku. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Okto…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 69 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T691432007
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Pengawetan makanan - ikan"
Query took 0.0024 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography