PENGARUH PENAMBAHAN AGAR-AGAR TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSOR…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan agar-agar terhadap karakteristik fisik, kimia, dan sensoris tahu. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai dengan November 2013…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxi, 50 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T712692013
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Pembuatan agar-agar"
Query took 0.00334 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography