Pengaruh jenis asam dan lama marinasi terhadap karakteristik sensoris,mikrobi…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sensoris, mikrobiologis dan kimia naniura ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan perbedaan jenis asam dan lama marinasi. Penelitian ini d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 44 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Naniura"
Query took 0.00058 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography