PENGARUH PENAMBAHAN NATA DE COCO TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGA…
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan Nata de Coco terhadap karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik tahu. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jur…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 39 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T712842013
Pengaruh ekstrak kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terhadap kualitas nata d…
Penelitian terhadap pengaruh ekstrak kacang hijau terhadap kualitas nata de coco telah dilakukan dengan tujuan untuk menggantikan ZA sebagai sumber nitrogen dalam pembentukan nata dan mengetahui pe…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 40 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.207 Dew p 2013
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Minuman Nata de Coco"
Query took 0.00158 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography