KARAKTERISTIK NUGGET JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreotus) MENGGUNAKAN JENIS DAN …
Tujuan dari penelitian adalah untuk mempelajari karakteristik fisik, kimia, dan sensoris nugget jamur tiram (Pleurotus ostreotus) dengan konsentrasi dan jenis bahan pengikat yang berbeda. Penelitia…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 71 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T1154072011
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Jamur tiram - bahan pengikat"
Query took 0.00118 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography