Palm sugar consumer behavior is influenced by the quality of palm sugar and several other aspects. The Purposes of this search: (1) Identifying the characteristics of consumers who use palm sugar (…
The objective of this research was to produce cube-shaped palm sugar with the addition of CMC, dextrin and gum Arabic. The experiment was arranged in a Factorial Randomized Block Design, which cons…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan gula aren granula yang beraroma jahe. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Te…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan gula aren granula dengan citarasa kencur. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas P…
Penelitian ini berjudul “Strategi Toke Gula Aren Dalam Mempertahankan Jaringan Sosial Ekonomi (Studi Di Desa Air Dingin Kecamatan Sindang Kelingi Kabupaten Rejang Lebong Bengkulu)” mengangkat p…