PENGARUH PERLAKUAN FORMALIN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORIS IKAN SE…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan karakteristik kimia dan sensoris ikan selar kuning (Cararvc leptolepis) Segar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2011 sampai dengan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 83 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T804202013
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Formalin--Ikan Selar"
Query took 0.00537 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography