KARAKTERISTIK KIMIA DAN TOTAL MIKROBIA SELAMA FERMENTASI BEKASAM IKAN SEPAT R…
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik kimia dan total mikrobia selama fermentasi bekasam ikan sepat rawa (Trichogaster trichopterus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Feb…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 48 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T870432006
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Fermentasi Bekasam"
Query took 0.00113 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography