KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN SENSORIS CILOK DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN P…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisiko kimia dan sensoris cilok dengan penambahan ikan patin (Pangasius pangasius) serta mengetahui persentase penambahan daging ikan patin y…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xi, 87 hlm. : ilus. ; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T325022020
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Cilok - Ikan Patin"
Query took 0.00239 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography