KARAKTERISTIK MINUMAN JELI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DENGAN PERBEDAAN K…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asam sitrat terhadap karakteristik fisiko kimia dan mikrobiologi minuman jeli rumput laut (Eucheuma cotlonii) selama penyimpanan pada kondisi suhu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xx, 99 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T793642011
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Asam sitrat--Rumput laut"
Query took 0.00183 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography