Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan finansial dari alat pengukus baglog jamur tiram tipe rak. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan September 2011 sampai Mei 2012 di kumbung ja…
Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat alat pengukus baglog jamur tiram (Pleurotus sp.) tipe rak serta menguji total mikrobia pada baglog yang telah dikukus. Penelitian ini dilaksanakan di Kumb…