PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Euchema cottonii) TERHADAP MELLORINE UBI JAL…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan rumput laut terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris mellorine ubi jalar kuning. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ki…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 55 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T720572013
PENGARUH PENAMBAHAN AGAR-AGAR TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSOR…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan agar-agar terhadap karakteristik fisik, kimia, dan sensoris tahu. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai dengan November 2013…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxi, 50 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T712692013
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI AGAR-AGAR, KARAGINAN DAN ALGINAT RUMPUT LAUT
Various of human activities has make worse environments condition such as industrial activities, transport activities and using of air condition. This activity is a source of free radicals which ha…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 62 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T676092012
Search Result
Found 3 from your keywords: Subject : "Agar-agar"
Query took 0.00086 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography