PROSES SORTASI TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi sistem sortasi tandan buah kelapa segar sawit berdasarkan Kepmentan No: 395/Kpts/OT. 140/11/2005 dan menganalisis pengaruh proses sortasi terhadap mu…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 61 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770162012
DISTRIBUSI SUHU PADA ALAT PENGERING KOPI BERAS TIPE BED DRYER
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari distribusi suhu pada alat pengering tipe bed dryer dengan pengamatan dan simulasi model menggunakan bahasa pemrograman Visual Basic (VB) un…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 84 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T774972009
ANALISA PENURUNAN MUTU MINYAK GORENG PADA PEDAGANG GORENGAN DI KECAMATAN INDR…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa perubahan sifat fisik dan kimia mutu minyak goreng yang digunakan pedagang makanan gorengan kaki lima di Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sum…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 40 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770552012
PENGARUH JENIS BAHAN BAKU DAN PENGGUMPAL TERHADAP MUTU TAHU
Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh jenis bahan baku dan penggumpal terhadap mutu tahu. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan dua faktor perlakuan dan masing-ma…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 96 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769532009
UJI LAJU PENGERINGAN KOPI BERAS MENGGUNAKAN BED DRYER
The research was conducted at Sukananti Village, sub district of Jarai, Pagar Alam on Desember 2008 until July 2009. This research was aimed to fmd out the best drying rate of bed dryer for coffee …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 55 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769262009
PENGARUH PENGERINGAN TERHADAP TEPUNG REMPAH
The objective of this research was to observe the effect of temperature and drying time on powder characteristic of turmeric, black pepper and nutmeg flour The experiment was conducted at Chemical …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 85 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T773752009
APLIKASI LAMINASI BAMBU TALI (Gigantochola apus) TIGA LAPIS PADA PEMBUATAN CA…
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan sifat mekanis laminasi bambu tali (Gigantochloa apus) dan uji ketahanan pada pembuatan casing gadged. Penelitian ini telah dilaksanakan di Bengkel Pusat Bi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 46 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T774932014
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS COOKIES DENGAN PENAMBAHAN DAUN TORBAN…
The objective of this research was to determine the effect of Coleus amboinicus L. pulp concentration on the physical, Chemical and sensory characteristics of cookies. The research was conducted at…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 70 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770602012
SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS NASI RETROGRADASI
The objective of this research was to analyze the physical, Chemical and sensory characteristics of retrograded rice with six cycles of autoclaving-cooling treatments. This research was conducted i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 54 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T773772012
PENGARUH KONSENTRASI DAN PERBANDINGAN BAKTERI Lactobacilus bulgaricus DAN Str…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa karakteristik mentega dan susu kerbau dengan jenis dan konsentrasi zat penstabil yang berbeda. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 51 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T773602012
STUDI KELAYAKAN SUPLESI AIR PADA MUSIM TANAM II DENGAN POMPA AIR SUMUR DANGKA…
The objective of this research was to analyze the expediency of pump machine that had been applied in swamp rice field on the second planting season. The research was conducted at irrigation area i…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 69 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T176832017
SIFAT FISIK DAN KIMIA SAGU RUMBIA (Metroxylon sagu Rottb) MODIFIKASI SERTA AP…
Tujuan penelitian ini untuk menganalisa karakteristik sagu rumbia modifikasi dengan perlakuan lama fermentasi dan penambahan starter, dan aplikasinya pada pengolahan mi basah. Penelitian dilakukan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xx, 59 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T763592012
PENGGUNAAN PEWARNA ORGANIK DALAM PEMBUATAN KOMPON BUSA KARET
The purpose of this study was to apply organic coloring in rubber foam compound production and to compare the quality between organic and synthetic coloring agents. This research was conducted at R…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii, 57 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T774952018
KARAKTERISTIK SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L.Merr) DENGAN PEWARNA SINTETI…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan karakteristik serat daun nanas berdasarkan letak daun dibatang dengan menggunakan pewarna sintetis. Penelitian ini menggunakan metode deskript…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 50 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T774962019
EVALUASI SORTASI TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT
The objective of this research was to evaluate the sorting process of palm oil fresh fruit bunch and to analyze the factors influencing the sorting process based Agriculture Ministry’s Decree (Ke…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 56 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770862012
MODIFIKASI LAMA PROSES PEMANASAN DAN PENDINGINAN PADA PENGOLAHAN NASI RETROGR…
Tujuan penelitian adalah untuk menganalisa sifat fisik, kimia dan sensoris nasi retrogradasi yang telah dimodifikasi lama pemanasan (autoclaving) dan lama pendinginan (cooling). Penelitian dilakuka…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 52 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T771712012
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PATI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERMODIFIKASI…
Tujuan penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia dari pati ganyong termodifikasi dengan metode pemanasan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Has…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 57 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T772282012
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PATI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERMODIFIKASI…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik dan kimia pati ganyong (Canna edulis Kerr) menggunakan Asam Klorida (HC1). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xviii, 63 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770822012
APLIKASI MIKROKONTROLER ATMega 8535 UNTUK MENGETAHUI PERUBAHAN SUHU PADA ALAT…
The objective of this research was to apply the microcontroller ATMega8535 as detection of drying temperature on some points of the cylindrical dryer. It was conducted at Workshop of Agricultural T…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 58 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T768602010
POLA PERGERAKAN PERUBAHAN SUHU PADA ALAT PENGERING GABAH TIPE BIN
The Research objective was to study the movement pattens of temperature changes on the rice bin drier. This study was conducted at Postharvest Laboratory, Agricultural Technology Department, Facult…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xx, 44 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769022010
UJI LAJU PENGUAPAN AIR ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn) DAN ENERGI KONSUMSI …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui laju penguapan air bunga rosela {Hibiscus Sabdarijfa Linn) dan energi konsumsi berdasarkan kecepatan aliran udara dan suhu dengan sistem pemanas elemen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 47 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769522010
UJI TEKNIS BELT CONVEYOR BERBAHAN KARET DAN KANVAS UNTUK PEMINDAHAN BIJI-BIJIAN
The objective of this research was to identify and test the technical aspects of belt conveyor made of rubber and canvas in transporting grain material. This research used splits plot design with t…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 58 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769342010
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS BUBUR KACANG HIJAU (Phaseolus radiat…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisik, kimia dan sensoris bubur kacang hijau instan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Per…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 92 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T774412010
UJI PENDUGAAN TINGKAT KEGEMUKAN SAPI BERDASARKAN BAGIAN-BAGIAN TUBUH SAPI MEN…
Tujuan Penelitian ini adalah untuk merancang dan membuat sistem elektronik yang dapat menduga bobot badan sapi berdasarkan bagian-bagian tubuh sapi (Legok Lapar,Gumba, dan Pangkal Ekor sapi), sehin…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 62 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769402010
KARAKTERISTIK KIMIAWI MIKROBIOLOGIS DAN ORGANOLEPTIK BEKASAM DENGAN PERLAKUAN…
The objective of this research was to study the Chemical, microbiological and sensory characteristics of ”Bekasam” processed by prefermentation. Bekasam is an Indonesian fermented fish based on…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 82 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769942007
PENINGKATAN UMUR SIMPAN KERUPUK IKAN PATIN DENGAN BEBERAPA JENIS KEMASAN
The objective of this research was to determine shelf life of patin fish crackers wrapped with four different packaging materials, namely metalized, polypropylene, polyethyelene, and nylon by using…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 97 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T769972008
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM UBI JALAR UNGU (ANTIN-1) DAN …
The objective of this research was to determine the physical, Chemical and sensory characteristics of ice cream Ungu (Antin-1) and Cilembu Sweet Potatoes. The research was conducted at Chemical Lab…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 83 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T773522013
PENGARUH BERBAGAI JENIS PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK D…
Tujuan penelitian adalah untuk menentukan metode ekstraksi dan jenis pelarut tepat dalam menghasilkan komponen aktif daun gaharu yang optimal. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Perta…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xix, 77 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T773742013
APLIKASI SENSOR ULTRASONIK UNTUK MENGKLASIFIKASIKAN SAPI BERDASARKAN PERBEDAA…
Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan menguji aplikasi sensor ultrasonik dalam pengklasifikasikan sapi berdasarkan perbedaan tinggi badan sapi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 41 hlm.: Ilus., Tab.; 28 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T749852010
PENENTUAN UMUR SIMPAN LEMPOK DURIAN DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN MENGGUNAKAN…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui umur simpan lempok durian ukuran kecil (bite size) yang dikemas dengan menggunakan berbagai jenis kemasan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kim…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii, 47 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- T770842007
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography