PENGARUH KOMPOSISI JENIS KOPI DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KARAKTERISTIK KO…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi jenis kopi dan lama penyangraian terhadap karakteristik kopi bubuk dan membandingkan karakteristik kopi bubuk dengan Standarisasi Nasion…

Coffee

Edition

-

ISBN/ISSN

0-470-20865-1

Collation

x, 639 p. : ill, ; 22 cm

Series Title

-

Call Number

633.73 Wri c

KOMPARASI PENDAPATAN USAHATANI KOPI ROBUSTA ORGANIK PETANI BINAAN DAN KOPI RO…

Kabupaten Lahat merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di Indonesia yang tepatnya terletak di Provinsi Sumatera Selatan. Kopi termasuk salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai pera…

KOPI BUDIDAYA DAN PENANGANAN LEPAS PANEN

Tanaman perkebunan yang memberikan devisa tertinggi di antara komoditi ekspor sub sektor perkebunan ini, sebagian besar diusahakan rakyat. Tingginya minat petani untuk menanam kopi ini memang beral…

BERCOCOK TANAM KOPI

Edition

1

ISBN/ISSN

-

Collation

ii, 86 hlm., 15 x 21 cm.

Series Title

-

Call Number

633.73 Kan b

BUDIDAYA tanaman KOPI

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

ii, 23 hlm. ; 20 cm

Series Title

-

Call Number

633.73 Bud b

statistik KOPI 1977/1987

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

83 hal. ; 20 cm.

Series Title

-

Call Number

338.173730212 Sta s

statistik KOPI 1989

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

83 hal. ; 20 cm.

Series Title

-

Call Number

338.173730212 Sta s

KOPI BUDI DAYA & PENANGANAN PASCAPANEN, Edisi Revisi

Kopi merupakan salah satu komoditas ekspor yang memberikan devisa negara cukup tinggi. sebagian besar kopi diusahakan oleh perkebunan rakyat. Tingginya minat petani untuk menanam kopi memang berala…

KOPI: BUDIDAYA DAN PENANGANAN LEPAS PANEN

Edition

-

ISBN/ISSN

979-498-071-5

Collation

ix, 192 hlm. ; 21 cm

Series Title

-

Call Number

633.73 Naj k

KOPI INTERNASIONAL DAN INDONESIA

Indonesia pun Tergolong sevagai salah satu sumber penting kopi dunia, terutama untuk kopi robusta. Dengan produksi sekitar 450.000 ton setahun, Indonesia mampu mengembangkan ekspor sekitar 375.000 …

Kopi internasional dan Indonesia

Edition

-

ISBN/ISSN

979-413-833-9

Collation

417 hlm. : ilus.; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

633.73 Sis k

Strategi Pemasaran Bisnis Kedai “Kopi Pulang” Untuk Menarik Pelanggan

Budaya minum kopi menjadi hal yang cukup digemari di Indonesia saat ini. Konsumsi kopi di Indonesia meningkat setiap tahunnya. Hal ini ditangkap sebagai peluang bisnis oleh beberapa pelaku usaha ba…

Analisis nilai tambah aneka olahan bubuk kopi Robusta (Coffea Canephora) berb…

Industri rumah tangga pengolahan biji kopi robusta asli dan biji kopi robusta luwak dapat meningkatkan nilai tambahya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rangkaian kegiatan teknis, …

Efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani dan saluran pemasaran k…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : 1) Menganalisis input yang berpengaruh terhadap produksi kopi, 2) Menganalisis efisiensi penggunaan input yang berpengaruh pada usahatani kopi, 3) menghitu…

Kebutuhan bahan bakar dari kulit kopi untuk mengeringkan biji kopi penggunaka…

Tujuan penelitian adalah mempelajari penggunaan bahan bakar kulit kopi untuk mengeringkan biji kopi menggunakan pengering tipe tray drier pada pemanasan langsung dan tidak langsung serta ketebalan …

Pengaruh mutu biji kopi yang direndam pada berbagai zat pelarut terhadap kara…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari karakteristik mutu biji kopi yang direndam berbagai zat pelarut untuk proses dekafeinasi. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratori…

Analisis kemasan kopi dekafeinasi siap seduh

Tujuan penelitian adalah menganalisa kemasan pada kopi dekafeinasi untuk mempertahankan mutu kopi. Penelitian ini dilaksanakan pada Februari 2012 sampai dengan Februari 2013 di Laboratorium Pasca…

Analisis komparatif nilai ekspetasi pendapatan Usahatani Kopi dibanding nilai…

Tujuan penelitian ini adalah untuk : 1) Mengukur kebernasan pengaruh beberapa faktor sosial ekonomi serta alasan dalam menentukan keputusan petani kopi menjual lahan kebun kepada pengusaha penamban…