Indonesia merupakan Negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya manusia maupun sumber daya alamnya. Minyak bumi, batu bara dan berbagai macam gas alam menujukkan bahwa di Indonesia memi…
harga CPO dunia diperkirakan akan terus meningkat akibat pasokan yang ketat. Nilai strategis dan ketatnya persaingan merupakan tantangan yang harus diatasi perusahaan-perusahaan berbasis kelapa saw…
Tissue discontinuity can cause wound or ulcer formation. A material that is polential to cure ulcer is sunflower seed oil. Sunflower seed oil contains litioleic acid and vitamin E which have roles …
Penelitian ini bertujuan untuk meneetahui oerbedaan hasil belaiar siswa daiam pembelajaran kimia yang menggunakan pendekatan STM dengan pembelajaran yang menggunakan pendekatan konvensional pada po…
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biodiesel Teknik Kimia dan Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Penelitian ini dim…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui rendemen minyak sawit (CPO) pada umur tanaman dan berat tandan kelapa sawit yang berbeda pada PT. Perkebunan Mitra Ogan Karang Dapo, Peninjauan. Peneli…
The research objective was to determine the effect of mixer velocity and coconut water addition into coconut milk on characteristics of virgin coconut oil (VCO). It was conducted ffom January to Se…
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik hasil destilasi dari hidrocracking minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.) dengan zeolit aktif. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Riset d…
The objective of this research was to design, to construct and to test Jatropa Nut Oil seed pressing device by using pneumatic power. This research was conducted at CV. Sinar Surya Palembang in Apr…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari daya kapilaritas dan laju pembakaran minyak jarak. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2011 sampai Mei 2012 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian …
kecepatan sentrifugasi terhadap karakteristik minyak sawit merah yang berpotensi sebagai pangan fungsional. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2012 sampai dengan Maret 2013 di Laboratorium…
Background: Excess cholesterol levels in the body could trigger atherosclerosis which can subsequently cause coronary heart disease. Physiologically, body produces cholesterol in a certain amount, …
The problems that are often experienced by palm oil mills (PKS) is high oil losses. Oil losses are the percentage of palm oil lost during the processing of FFB into CPO. High and uncontrolled oil l…
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui rendemen minyak kasar hati ikan patin (Pangasius hypophthalmus) metode Bligh dan Dyer. Dan mengetahui komposisi asam lemak, karakteristik kimia dan fisi…
This research aimed to determine the physical, chemical and sensory characteristics of serundeng fish bone stock with the addition of grated young coconut. This research used a Non-Factorial Comple…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa perubahan sifat fisik dan kimia mutu minyak goreng yang digunakan pedagang makanan gorengan kaki lima di Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sum…
Tujuan penelitian ini yaitu untuk menguji kelayakan penggunaan bahan bakar minyak nyamplung pada kompor bertekanan. Penelitian ini dilaksanakan di Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Uni…