Tujuan penelitian ini adalah: 1) untuk menghitung besar pendapatan yang diterima petani padi di Desa Sungai Pinang I, 2) mengidentifikasi tingkat konsumsi beras petani padi di Desa Sungai Pinang …
Raskin adalah suatu program pemerintah untuk membantu masyarakat yang miskin dan rawan pengan agar mereka mendapatkan beras untuk kebutuhan rumah tangganya. Program raskin tersebut merupakan salah…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi putih telur dan maltodekstrin terhadap karakteristik bubuk instan jamu beras kencur menggunakan metode pengeringan foam mat dryi…
Penelitian bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik, kimia, dan sensoris mi basah yang dihasilkan dengan penambahan tepung bekatul. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2013 sampai deng…