THE STRUCTURE AND ACTION OF PROTEINS

Edition

-

ISBN/ISSN

0-8053-2391-0

Collation

viii, 120 p. : ill, ; 26 cm

Series Title

-

Call Number

574.192 Dic s

Gel electrophoresis of proteins: a practical approach

Edition

-

ISBN/ISSN

0-904147-22-3

Collation

xv, 290 p. : ill, ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

547.192 Gel g

Electron Transport and Oxygen Utilization

Edition

-

ISBN/ISSN

0-333-34049-3

Collation

xxx, 446 p. : ill, ; 28 cm

Series Title

-

Call Number

574.192 Ele e

KONSUMSI KALORI DAN PROTEIN PENDUDUK INDONESIA DAN PROPINSI 2007 : Berdasarka…

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-724-677-8

Collation

xxxix, 201 hlm.; tab., 21 x 28 cm

Series Title

Katalog BPS : 4203

Call Number

339.402 159 8 Kon k

Hasil sayembara penulisan naskah ilmiah tahun 1985-1986

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

xiv, 94 hlm. : 21 cm.

Series Title

-

Call Number

641.12 Har p

Karakteristik bakso ikan patin ( Pangasius pangasius) dengan penambahan karag…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik bakso ikan patin akibat penambahan isolat protein kedelai, karagenan dan sodium tripolyphospat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sa…

Pengaruh Tepung Jagung terhadap Kadar Protein Terlarut di dalam Produk Biomas…

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh volume larutan tepung jagung untuk meningkatkan kadar protein terlarut dalam biomassa Saccharomyces cerevisiae melalui fermentasi. Metode yang digunakan…

Analisis protein larut air serta protein larut garam pada jenis ikan air tawa…

AN. (Dibimbing oleh SUSI LESTARI dan RODIANA NOPIANTI). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui protein sarkoplasma (protein larut air) serta protein miofibril (protein larut garam) pada bebera…

Pembuatan edible film dari protein zein yang diinkorporasi dengan TiO2

Pada penelitian ini dilakukan penginkorporasian TiO2 pada edible film protein zein. Bahan yang digunakan untuk pembuatan edible film zein adalah protein zein, etanol 70%, gliserol dan TiO2 d…

Analisis biokimia darah kerbau rawa (bubalus bubalis) Pampangan berdasarkan k…

Di Sumatera Selatan khususnya di daerah Kabupaten Banyuasin, Kecamatan Rambutan dan Kecamatan Pampangan terdapat kerbau rawa yang merupakan spesies asli dan salah satu kekayaan plasma nutfah. Ker…